Callebaut Cappuccino Callets™

Teplá hnědá barva a chuť, která má vše: smetanu, kávu, kakao a trochu sladkosti.

Střední tekutost

3

Střední tekutost

3

Aromatizace
Enrobing/ledová poleva

Spojení tmavé čokolády, bílé čokolády a kapučína.
Tato lahodná čokoláda má vše, čím vás může překvapit. S příchutěmi, které v sobě spojují smetanovost s tóny praženého kakaa a kávy a s jemným podtónem sladkosti pro zaoblení chuti máte vynikající základ pro dochucování pěn, krémů, míchaných nápojů a mnohem více. Ochucené Callets™ Cappuccino funguje výborně také při vytváření ganache.
Vyznačuje se standardní tekutostí a může být zpracovávána podobně, jako běžná mléčná čokoláda. Rozpouštění, temperování, tvarové lisování a polévání funguje zcela stejným způsobem. Pokud se týče párování, můžete ji kombinovat s výraznými a lehce kyselými ovocnými příchutěmi, jako např. maliny, jahody, citronovými aromaty a mnoha dalšími. Užívejte si jízdu!

Typ čokolády:: S příchutí
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Objednací kód:

CAPPUCCINO-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Trvanlivost:

18 měsíce

Popis:

2.5kg pytel | 4 pytle/krabice
Ostatní balení:
- 2.5kg pytel
- 2.5kg pytel

Vhodné Pro:: KD-

Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.