
Trendy a inspirace
Od odvážných nápadů až po vytříbené řemeslo - zde se setkává kreativita s vkusem, abyste mohli vytvořit své další dílo.
Trendy
-
Hlavní trendy v čokoládě 2025
Náš report odhaluje klíčové trendy, které šéfcukráři potřebují pro rok 2025 znát. -
Čokoláda s "andělskými vlasy"
Prozkoumejte výtvory šéfcukrářů, které stojí za virálním fenoménem "andělských vlasů". -
Dubajská čokoláda
Zjistěte, jak čokoláda plněná pistáciemi nastavuje nová měřítka požitkářství.
Inspirace
-
Callebaut® Ruby RB2
Odvážná chuť se snoubí s odvážnou barvou. Špičkoví šéfcukráři nově definují požitkářství pomocí Ruby čokolády RB2. -
Výukové programy k technikám
Osvojte si klíčové techniky pomocí krátkých videí vedených šéfcukrářem, abyste dosáhli konzistence, lesku a chuti. -
SoGood x Callebaut®
Ponořte se do této exkluzivní funkce určené pro šéfcukráře, kteří nikdy nepřestávají tvořit.