Čokoládová akademie Callebaut
Naše síť Callebaut Chocolate Academy podporuje řemeslné cukráře i profesionály v mistrovství čokolády – od dovedností a technik až po trendy a receptury.
Učte se prostřednictvím prezenčních kurzů i online tutoriálů, trénujte s instruktory-šéfcukráři a využijte individuální spolupráci, inspiraci a týmové programy. 100% přizpůsobeno každé úrovni čokoládového umění, kuchyni i vybavení.
-
PODÍVEJTE SE, CO BUDE NÁSLEDOVAT
Trendy a sezónní inspirace od šéfcukrářů. -
Rozvíjejte se s námi
Učte se osobně na našich akademiích. -
Mistrovské techniky
Rychlá videa od šéfcukrářů s profesionálními tipy a triky.
Prozkoumejte pobočky Callebaut Chocolate Academy
Najděte si kurzy a podporu ve svém okolí v našich akademiích po celém světě.
Seznamte se s šéfcukráři Callebaut Chocolate Academy
Spojte se s našimi šéfcukráři a odborníky, kteří vám poradí, inspirují vás a pomohou vyřešit jakýkoli problém s čokoládou.
Od našich šéfcukrářů
Vybraná sbírka článků šéfcukrářů o technikách, řešení problémů, ingrediencích a dalších věcech.
