カレボー 665

マイルドカカオ - クリーミー - 甘さ

30.7%

乾燥カカオ固形分
25.1%

乾燥乳固形分（最小%）
35.5%

脂肪分

中流動性

3

30.7%

乾燥カカオ固形分
25.1%

乾燥乳固形分（最小%）
35.5%

脂肪分

中流動性

3

アイシング
スプレー（エアブラシ）
パイピング装飾
パンニング
成形
風味付け

アイスクリーム・ジェラート
アイスポップ
アラビックスイーツ
アントルメ
イベントケーキ
カップケーキ
カップ入りデザート
クラシックベーカリー
クルーサー
クレープケーキ
ケーキ
ケーキ全般
コンフェクショナリーアイテム
コーヒー系飲料
コーン
サンデー
サントノーレ
スプレッド
セミフレッド
ソフトクリーム・ソフトクリーム
タルト
チョコレートケーキ
チョコレートドリンク
チョコレートファウンテン
チーズケーキ
ディップ＆エンローブアイテム
トラベルケーキ
トリュフ
ドリンク
ドーナツ
バー＆タブレット
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パン
フォンデュ
フローズンサンドイッチ
フローズンデザート
ブラウニー
ブリガデイロス
ブレッドプディング
プラリネケーキ
プリン＆カスタード
ボンボン型菓子
マカロン
マフィン＆クイックブレッド
ミルクセーキ
ミルフィーユ
ムースケーキ
ムース＆ババロア
メルヴェイユ
メンディアン
モールド＆ホローフィギュア
ロールケーキ
ヴィエノワズリー
個包装デザート＆ペストリー
地域特産ケーキ
溶岩ケーキ
飲料

ライム
オレンジ
ブラックベリー
レモン
カスティールダーク
松の実
パルメザン
カプリースデデュー

どんな作業にも使える、甘いミルクチョコレートをどうぞ。
クリーミーなミルクチョコレートがお好きですか？レシピn° 665は、あなたがずっと探してたオールラウンダー。：ミルキーでキャラメル風味で、とてもマイルドなカカオボディ。温かみのある薄い色に恋をしそうなチョコレート。柑橘類、乳製品、そしてチーズともペアリングしてみてください。
中程度の流動性なのでモールディング、エンロービング、風味付け、デコレーションなど、何にでも使えます。

完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。：コートジボワール、ガーナ、エクアドル