カレボー Caramel Callets™

本物のキャラメルの美味しさを含んだクリーミーなミルククーベルチュールチョコレート。

31.1%

乾燥カカオ固形分
25.7%

乾燥乳固形分（最小%）
37.1%

脂肪分

中流動性

3

31.1%

乾燥カカオ固形分
25.7%

乾燥乳固形分（最小%）
37.1%

脂肪分

中流動性

3

アイシング
風味付け

ミルクチョコレートとキャラメルの融合。
Caramel Callets™は、Callebaut®の象徴的なミルクチョコレートのリッチ感に純粋なキャラメルを組み合わせたものです。芸術的なミルクチョコレートにキャラメルの黄金色がリッチな色あいに仕上がっています。
レギュラーミルクチョコレートと同じようにCaramel Callets™を加工します: メルティング、テンパリング、クーリング作業は全く同じです。スタンダードな3つのドロップはなめらかなCaramel Callets™は、ムースやクリームのモールディング、エンロービングの風味づけ、またはデコレーションにも使用できます。
フードペアリングに、Callebautのシェフは、このキャラメルチョコレートとフルール・ド・セル、ラスエルハヌート、ヘーゼルナッツなど相性の良い風味、またはパッションフルーツ、ライム、グリーンアップルなど対照的な風味との組み合わせを提案しています。

チョコレートタイプ:: フレーバー
製品カテゴリ:: チョコレート
チョコレート & クーベルチュール

発注コード:

CHF-N3438CARRT-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

賞味期限:

12 か月

内容量:

2.5kg 袋 | 4 袋/箱
他のサイズ: