Callebaut Caramel Callets™

  • Sustainable cocoa
  • Vegetariánské

Product information

Štědře smetanová mléčná čokoládová couvertura s lahodnou chutí skutečného karamelu.
  • střední tekutost
    3
Dostupná balení

Spojené mléčné čokolády a karamelu.
Caramel Callets™ kombinují bohatost ikonické bílé čokolády Callebaut® s čistým karamelem. Konečným výsledkem je dekadentně lahodná mléčná čokoláda s bohatým tónem zlatohnědého karamelu.
Caramel Callets™ zpracovávejte podobně, jako běžnou mléčnou čokoládu: rozpouštění, temperování a chlazení probíhá přesně stejným způsobem. Se svou standardní tříkapkovou tekutostí můžete použít Caramel Callets™ pro tvarové odlévání, polévání, dochucování pěn a krémů nebo ro vytváření ozdob.
Pro párování doporučují naši šéfkuchaři kombinovat tuto karamelovou čokoládu s podobnými příchutěmi, jako je např. mořská sůl, ras el hanout nebo lískový oříšek, nebo s kontrastními příchutěmi, jako je např. mučenka jedlá, limetka, zelené jablko atd.

Charakteristika

Charakteristika

Typ čokolády:
S příchutí

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku
Udržitelnost:
  • Sustainable cocoa

Balení

  • Objednací kód:
    CHF-N3438CARE4-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Trvanlivost:
    12 months
    Popis:
    2.5kg pytel | 4 pytle/krabice
    Ostatní balení:
    2.5kg pytel, 2.5kg pytel