Callebaut Hazelnut Praline

Pralinka ze středně pražených lískových oříšků.

Color

Golden
50%

Lískové ořechy

Color

Golden
50%

Lískové ořechy

Aromatizace
Náplň

Brownies
Cukrářské výrobky
Muffiny a rychlé pečivo
Sušenky
Čokoládové nápoje

Pralinka Callebaut® s 50 % středně pražených lískových oříšků.
Společnost Callebaut® vybírá nejlepší lískové oříšky ze sadů ve Španělsku, Itálii a Turecku. Lískové oříšky jsou sbírány, když jsou zcela zralé, a skladují se za optimálních podmínek bez přístupu světla, vzduchu a kolísání teploty, a to max. po dobu 12 měsíců. Loupou se max. 12 hodin před pražením, aby byly chráněny jejich esenciální oleje a zachovány jejich lahodné, ovocné příchuti. Lískové oříšky se pak jemně praží, melou, míchají s cukrem a zabalují do zlaté pralinky.
Můžete očekávat příjemně sladkou chuť s hojností ovocných tónů a jemnými praženými náznaky.
Hazelnut Praline Callebaut® je prostě dokonalá pro míchání s čokoládou při vytváření náplní do vašich tvarovaných pralinek a tabulek. Na tuto pralinku se můžete spolehnout i při dochucování své zmrzliny, krémů do cukroví, bavorského pečiva, pěn a mnoha dalšího.

kategorie produktů:: Ingredience s ořechy
Pralinky
Color:: Golden
Hlavní vlastnosti:: Pralinka Golden s 50 % lískových oříšků.
Jak používat:: Míchejte ji s čokoládou pro náplně nebo míchejte do zmrzliny, pěny, základu pro bavorské pečivo k dochucení.