Callebaut ChocO’shine™ Dark

Tmavá a třpytivá čokoládová glazura, k okamžité spotřebě.

Color

Dark brown

Color

Dark brown

Enrobing/ledová poleva
Glazování/ledování

Vyrobeno z belgické čokolády.
ChocO'shine Dark je pravá čokoládová glazura vyrobená z Finest Belgian Chocolate Callebaut®. Její jedinečné složení se 41% tmavé čokolády vychází z tradičních domácích receptů na glazování cukroví. Má tmavý vysoký třpyt a je vyvážená.
ChocO’shine Dark šetří váš čas. Po lehkém zahřátí (max. 35 °C) je připravena potáhnout cukroví měkkou, chutnou vrstvou čokolády, která se snadno krájí. Vždy nanášejte na hluboce zmrazené zákusky nebo cukroví: teplotní šok vytvoří dokonalý vysoký lesk.
Glazování s glazurou ChocO'shine vytváří pěkné tmavé čokoládové zrcadlo dokonalé tloušťky. Nestéká a zachovává si svou pěknou měkkou a lesklou texturu bez vysušení. Ideální pro prezentaci vašeho cukroví po 48 hodin s dokonalým vzhledem
Po glazování hluboce zmrazeného cukroví glazurou ChocO'shine lze cukroví znovu uložit do mrazničky pro další dokončení, když se vám to bude hodit, aniž by došlo k jakékoliv ztrátě lesku.

kategorie produktů:: Polevy a náplně
Lesklé polevy
Color:: Dark brown
Hlavní vlastnosti:: Vyrobeno ze 41% Finest Belgian Chocolate.
Textura:: hladký
Jak používat:: Lehce zahřejte (max. 35°C) a naneste na hluboce zmrazené cukroví.

Objednací kód:

FWD-41CHOCSH-Z35

Trvanlivost:

12 měsíce

Popis:

6kg kýbl | 4 kbelíky/krabice | Euro pallet (504 kg)

Vhodné Pro:: NK

Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.