Callebaut Milk chunks

Kousky mléčné čokolády s líbezným skusem pro vaše pečené výrobky.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům líbezný dotek mléčné čokolády, který kombinuje pevné kakaové srdce s karamelovou krémovitostí.
Tento recept hrudek z mléčné čokolády obsahuje méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují střední až delší doby pečení. Se svou štědrou velikostí se při pečení nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot.
Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.