Callebaut Lemon Callets™

Čerstvě zelená barvna a krémová chuť se znatelnou ovocnou příchutí citronu.

Střední tekutost

3

Střední tekutost

3

Aromatizace
Barvení
Zdobení trubičkami

Arabské sladkosti
Brigádníci
Brownies
Cestovní dorty
Cheesecake
Chlebový pudink
Cukrářské výrobky
Cupcakes
Dezert v pohárech
Dorty
Dorty na akce
Enrobed Pralines
Entremet
Fondue
Ice Pop
Individuální dezerty a pečivo
Klasické pečivo
Koblihy
Koláče
Koláče
Kornoutky
Krepové dorty
Kávové nápoje
Lanýže
Lava Cakes
Macarons
Mendiants
Merveilleux
Millefeuille
Mléčné koktejly
Mousse & Bavarois
Mražené dezerty
Mražené sendviče
Muffiny a rychlé pečivo
Máčené a obalované výrobky
Měkká zmrzlina a softserve
Nápoje
Nápoje
Obecné dorty
Pomazánky
Pound Cake
Pudinky a krémy
Pánev
Pěnové dorty
Regionální speciální dorty
Rolované dorty
Semi Fredo
Sundaes
Svatý Honoré
Tvarované a duté figurky
Tvarované bonbony
Tyčinky a tabulky
Viennoiserie
Zmrzlina a zmrzlina
Čokoládové dorty
Čokoládové fontány
Čokoládové nápoje

Citronově barvené a ochucené bílé Callets.
Máme tu skvělou čokoládu k podtrhnutí vašich výrobků s nádechem barvy a chuti. Citronové Callets, vyrobené z Callebaut Belgian bílé čokolády, spojují v sobě smetanový karamel s citronovou kyselinkou uvnitř.
Při jejich běžné tekutosti, můžete Citronové callets používat pro stejnou škálu zpracování jako tradiční čokolády. Citronové callets jsou skvělé pro doplnění barevných detailů u dutých figurek a pralinek nebo k tvorbě malých barevných dekorací pro dezerty a dorty. A navíc se báječně hodí k dochucování krémů, moussů a cukrářských vkladů, pro osvěžující nadstavbu.
Rozpouštění, temperace a tuhnutí funguje naprosto stejně jako u běžné bílé čokolády.
Citronové Callets jsou vyrobeny se 100% AZO-free barviv.

Typ čokolády:: S příchutí
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Objednací kód:

LEMON-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Trvanlivost:

12 měsíce

Popis:

2.5kg pytel | 4 pytle/krabice
Ostatní balení:
- 2.5kg pytel
- 2.5kg pytel

Vhodné Pro:: Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.