カレボー ゴールド
Product information
-
30.4%乾燥カカオ固形分
-
28.3%乾燥乳固形分（最小%）
-
37.1%脂肪分
-
中流動性3
-
30.4%乾燥カカオ固形分
-
28.3%乾燥乳固形分（最小%）
-
37.1%脂肪分
-
中流動性3
味わい
- フレーバー
- dairy, golden
- Detailed flavor
- classic caramel, creamy
- 口当たり
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- 5つの基本味
- sweet, salty
- Taste dimension
- silky
際立つ風味
- クラシックキャラメル
- クリーミー
Primary taste
- 甘味
- 塩味
口当たり
- もちもち
- やわらかい
- とろける
- 脂っこい
- 口中に広がる
Taste dimension
- Silky
推奨用途
- アイシング
- スプレー（エアブラシ）
- パイピング装飾
- パンニング
- 成形
- 風味付け
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- アラビックスイーツ
- アントルメ
- イベントケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- キャンディー
- クラシックベーカリー
- クルーサー
- クレープケーキ
- ケーキ
- ケーキ全般
- コンフェクショナリーアイテム
- コーヒー系飲料
- コーン
- サンデー
- サントノーレ
- スプレッド
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- タルト
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- チーズケーキ
- ディップ＆エンローブアイテム
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ドリンク
- ドーナツ
- バー＆タブレット
- パイ
- パウンドケーキ
- パン
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブリガデイロス
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- プリン＆カスタード
- プレートデザート
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン＆クイックブレッド
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ムースケーキ
- ムース＆ババロア
- メルヴェイユ
- メンディアン
- モールド＆ホローフィギュア
- ロールケーキ
- ヴィエノワズリー
- 個包装デザート＆ペストリー
- 地域特産ケーキ
- 溶岩ケーキ
- 飲料
ペアリング推奨
- バニラ
- トンカビーンズ
- りんご
- オレンジ
- パイナップル
- チェリー
- アプリコット
- 日付
- レモン
- アーモンド
- 抹茶
- コーヒー
- ダークチョコレート
- ポップコーン
製品説明
もっとキャラメルをお求め？ゴールドで贅沢に
焦がし砂糖と焦がしミルクといった最高の材料を使って、丁寧に作り上げたこのチョコレートは、トフィー、バター、クリームのリッチな風味とエキサイティングな塩味をお楽しみいただけます。少し金色がかった淡いオレンジ色は、どんな作業にも使えます。
仕様とパッケージ
Specifications
- チョコレートタイプ:
- キャラメル
- 製品シリーズ:
- 製品カテゴリ:
荷姿
-
- 発注コード:
- CHK-R30GOLD-E0-D94
- 賞味期限:
- 12 か月
他のサイズ:
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
-
- ハラール
- KD-
- ベジタリアン
- 特定成分を含まない:
-
- グルテンフリー
- サステナビリティ:
-
- ココアホライズン
ココアホライズン
ココアホライズン財団は、バリーカレボーが2015年に起案し、スイスの連邦基金監督局が監督する独立した非営利団体です。子どもたちと自然を保護し、自立した生産者コミュニティの構築を支援することによって、カカオ農家の繁栄を促進し、持続可能なカカオの供給を実現するための成果重視型のプログラムです。
Comments