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カテゴリー

チョコレート
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焼成用チョコレート
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カテゴリー

チョコレートのタイプ

% min. カカオ分

21 % to 48 %

% ココアバター

21 % to 27 %

% min 乳固形分

23 % to 24 %

流動性

作ってみたいレシピ

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

試してみたいテクニック

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

Shape

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Packaging

チョコレート

%に当てはまる製品
チョコレート

パリッとした食感としっかりとしたチョコレート味の特大サイズのベーキング用チョコチップ。

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チョコレート

パリッとした食感としっかりとしたチョコレート味の中間サイズの焼成用チョコチップ。

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チョコレート

サクサク感のあるチョコレート味がしっかりとした極小サイズのチョコチップ。

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チョコレート

パリっと心地よく折れるチョコレート味が主張する小さいサイズのチョコチップ。

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チョコレート

濃厚な味わい、リッチなカカオ、心地よいカリッと食感。

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チョコレート

ベーキング後でもサクッとした食感の贅沢な深みのダークチョコ。

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チョコレート

クリーミーなキャラメル風味、心地良い深みのあるミルクチョコ - 焼いた後でもサクサク感。

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チョコレート

焼成後でもサクッと贅沢なクリーミーホワイトチョコ。

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チョコレート

短時間の焼成後もサクサク食感が残る、とても細いスティック状の深みのあるダークチョコ。

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