Callebaut Satongo

Product information

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
  • 72.2%
    Min. % kakaové sušiny
  • 43.1%
    Tuk v %
  • Střední tekutost
    3
  • 72.2%
    Min. % kakaové sušiny
  • 43.1%
    Tuk v %
  • Střední tekutost
    3

Doporučené použití

  • Aromatizace
  • Enrobing/ledová poleva
  • Formování
  • Panning
  • Zdobení trubičkami
  • stříkání (airbrush)

Tipy na párování

  • Sečuánský pepř
  • Marakuja
  • Pomeranč
  • stilton

Původ kakaových bobů

Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans

Specifikace a balení

Specifications

Typ čokolády:
Dark
kategorie produktů:

Balení

  • Objednací kód:
    CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Trvanlivost:
    24 měsíce
    Popis:
    2.5kg pytel | 4 pytle/krabice

Certifikace a udržitelnost

Vhodné Pro:
  • KD-
  • KD-