Callebaut Baking drops M

Čokoládové chipsy střední velikosti na pečení s výborným křupnutím a pevnou čokoládovou příchutí.

48%

Min. % kakaové sušiny
27.8%

Tuk v %

Velmi nízká tekutost

1

48%

Min. % kakaové sušiny
27.8%

Tuk v %

Velmi nízká tekutost

1

Pečení

100% tmavé čokoládové perličky pro pečení.
Pokud chcete dodat svým menším až středním pečeným výrobkům, jako jsou muffiny, malé koláče, brownies apod. neodolatelnou čokoládovou příchuť, spolehněte se na čokoládové pečicí chipsy Callebaut® střední velikosti. Jsou vynikající pro každý výrobek, který vyžaduje kratší až střední doby pečení; při pečení se zcela nerozpustí.
Jejich chuť? Exkluzivní intenzivní belgická tmavá čokoláda. A jejich speciální recept obsahuje méně kakaového másla a to je důvod, proč mohou odolávat teplotám v peci do 200 °C bez spálení.
Vždy doporučujeme přidat chipsy až na konci procesu hnětení a míchat je velmi krátce. Tak zabráníte zbarvení těsta a rozpuštění chipsů.

Typ čokolády:: Dark
kategorie produktů:: Čokoláda
Pečení

Objednací kód:

VH-9410-554

Trvanlivost:

24 měsíce

Vhodné Pro:: Halal

KD-

Vegan

Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Tímto čokoládovým výrobkem podporujete pěstitele kakaa. Čokoláda vyžaduje ty nejkvalitnější kakaové boby. Dnes i zítra. Za každé zakoupené balení čokolády reinvestujeme část prostředků do udržitelného pěstování kakaa prostřednictvím nadace Cocoa Horizons Foundation. Více se dozvíte na www.cocoahorizons.org.