Blend of Origins – Dark
Satongo

Tmavá čokoláda se vzrušujícím africkým tepem

OMEZENÁ DOSTUPNOST VAŠICH PRODUKTŮ CALLEBAUT

Dostupnost vašich produktů Callebaut může být dočasně ovlivněna z důvodu výjimečnému pozastavení výroby v našem závodu ve Wieze v Belgii na konci června. V továrně proběhlo čištění a je opětovně v provozu. Nicméně, některé produkty mohou mít omezenou dostupnost nebo jsou vyprodané a dodací lhůty se mohou prodloužit. Více o tom zde.

Zpět na mapu

Satongo

Velmi tmavá čokoláda s kakaovou silou a bohatými chutěmi lesa.
Satongo je výjimečně tmavá čokoláda vyrobená z vyvážení směsi prvotřídních kakaových bobů z různých míst v Africe. Objevíte její tmavé a bohaté kakaové tělo doplněné o příchuti dřeva a lesního ovoce.
Temperovaná kyselost této čokolády z ní činí vynikající volbu pro dochucení čokoládových tyčinek a tabulek a tvarově odlévaných cukrovinek.
Její silné tělo vám umožňuje dochucovat pěny, ganache a krémy ohromující čokoládovou příchutí, která se dokonale páruje s lesním ovocem, teplým ovocem, jako např. pomeranči, a teplým kořením.