Callebaut Orange Callets™

Teplá oranžová barva a smetanová chuť s výraznou hořko-sladkou pomerančovou příchutí.

Střední tekutost

3

Střední tekutost

3

Aromatizace
Aromatizace nečokoládových výrobků / pěn, ochucení krémů a vnitřků pečiva.
Barvení
Enrobing/ledová poleva
Formování
Panning
Zdobení trubičkami
stříkání (airbrush)

Arabské sladkosti
Brigádníci
Brownies
Cestovní dorty
Cheesecake
Chlebový pudink
Cukrářské výrobky
Cupcakes
Dezert v pohárech
Dorty
Dorty na akce
Enrobed Pralines
Entremet
Fondue
Ice Pop
Individuální dezerty a pečivo
Klasické pečivo
Koblihy
Koláče
Koláče
Kornoutky
Krepové dorty
Kávové nápoje
Lanýže
Lava Cakes
Macarons
Mendiants
Merveilleux
Millefeuille
Mléčné koktejly
Mousse & Bavarois
Mražené dezerty
Mražené sendviče
Muffiny a rychlé pečivo
Máčené a obalované výrobky
Měkká zmrzlina a softserve
Nápoje
Nápoje
Nápoje na bázi kávy
Obecné dorty
Pomazánky
Pound Cake
Pudinky a krémy
Pánev
Pěnové dorty
Regionální speciální dorty
Rolované dorty
Semi Fredo
Sundaes
Svatý Honoré
Tvarované a duté figurky
Tvarované bonbony
Tyčinky a tabulky
Viennoiserie
Zmrzlina a zmrzlina
Čokoládové dorty
Čokoládové fontány
Čokoládové nápoje

Chuť pomerančů a oranžová barva.
Prožijte život v barvách. Přichází vynikající čokoláda pro dokončení vašich výtvorů překvapivou špetkou barvy a příchuti. Orange Callets™, vyrobené z belgické bílé čokolády Callebaut®, kombinuje smetanovou a karamelovou sladkost s hořko-sladkou chutí pomerančů.
S jejich standardní tekutostí můžete Orange Callets™ použít pro stejný široký rozsah použití, jako naše tradiční čokolády. Můžete je použít pro přidání barevných detailů odlitkům čokolády a pralinkám nebo vytvářen malé barevné ozdoby. Navíc jsou vynikající pro dochucování krémů a pěn s osvěžujícím šmrncem. Tavení, temperování a chlazení probíhá přesně stejně, jako u našich tradičních bílých čokolád.
Orange Callets™ jsou vyrobeny 100% bez barviv AZO.

Typ čokolády:: S příchutí
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Objednací kód:

ORANGE-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Trvanlivost:

12 měsíce

Popis:

2.5kg pytel | 4 pytle/krabice
Ostatní balení:
- 2.5kg pytel
- 2.5kg pytel

Vhodné Pro:: Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Sustainable cocoa

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.