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19

Chocolate

Gold

Sabor intenso e equilibrado de caramelo, com notas de toffee, creme e um toque de sal.

30.4%Mín. Cacau
28.3%Mín de leite
37.1%Gordura

Standard fluidity

Available in

Callets™ 2,5kg

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Power 80

Sabor intenso de cacau torrado, que se destaca nas receitas.

80%Mín. Cacau
44.5%Gordura

Standard fluidity

Available in

Callets™ 2,5 kg

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Recipe N° 70-30-38

Chocolate amargo com a potência do cacau torrado.

70.5%Mín. Cacau
38.9%Gordura

Standard fluidity

Available in

Callets™ 2,5 kg
Bloco 5kg
Callets™ 10kg

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Favorites

Recipe N° 811

Chocolate arredondado e equilibrado, com nota de baunilha.

54.5%Mín. Cacau
36.6%Gordura

Standard fluidity

Available in

Callets™ 1kg
Callets™ 2,5 kg
Bloco 5kg
Callets™ 400g
Callets™ 10kg

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Recipe N° 805

Chocolate suave e equilibrado, com notas de baunilha.

50.7%Mín. Cacau
35.7%Gordura

Standard fluidity

Available in

Callets™ 2,5 kg
Bloco 5kg
Callets™ 10kg

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