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Chocolate Ruby Callebaut 33,1% - 0,4kg

Fluidez:: 3

33.6%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
26.3%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Ruby Callebaut 32,5% - 2,5kg

frutado intenso - notas ácidas frescas

Fluidez:: 3

47.3%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
26.3%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Gold Caramelo Callebaut 30,4% - 0,4kg

intensas - equilibradas - ricas em caramelo

Fluidez:: 3

30.4%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
28.3%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Gold Caramelo Callebaut 30,4% - 2,01kg

intensas - equilibradas - ricas em caramelo

Fluidez:: 3

30.4%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
28.3%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Ao Leite Power 41 Callebaut 40,7% - 2,5kg

cacau intenso - poderoso - leitoso

Fluidez:: 3

40.7%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
19.4%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Branco W2 Callebaut 28% - 0,4kg

equilibrado - leitoso - cremoso - notas de baunilha

Fluidez:: 3

28%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
22%

Mínimo de sólidos de leite seco

Mais informações

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Chocolate Branco W2 Callebaut 28% - 1kg

equilibrado - leitoso - cremoso - notas de baunilha

Fluidez:: 3

28%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
22%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Ao Leite Malchoc Callebaut 35,6% - Sem adição de Açúcar - 1,01kg

Chocolate ao leite com um suave equilíbrio entre o cacau, o leite e a doçura – e sem adição de açúcar!

Fluidez:: 3

34.1%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
20.4%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Branco CW2 Callebaut 25,9% - 2,01kg

equilibrado - leitoso - cremoso - notas de baunilha

Fluidez:: 2

25.9%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
23.7%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Branco Velvet Callebaut 32% - 2,01kg

leite intenso - cremoso rico - moderadamente doce

Fluidez:: 3

32%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
22.3%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Ao Leite 823 Callebaut 33,6% - 2,01kg

rico em cacau - equilibrado - leitoso - notas de caramelo

Fluidez:: 3

33.6%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
20.8%

Mínimo de sólidos de leite seco

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Chocolate Ao Leite 823 Callebaut 33,6% - 0,4kg

rico em cacau - equilibrado - leitoso - notas de caramelo

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33.6%

Mínimo % de sólidos secos de cacau
20.8%

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