Prodotti Filtrare per: Cancella tutto Filtri selezionati Cioccolato - remove filter Finest Belgian Chocolate - remove filter Results and filter options will automatically update as you refine your search. keywords / recipe N° Invia Reset Category Cioccolato Cioccolati & Coperture Cottura Fontana & Immersione Mix per gelato Ingredienti a base di cacao Ingredienti a base di frutta secca Coperture e farciture Inclusioni Decorazioni Topping e Salse Prodotti istantanei e miscele Stampi Bevande Libero: Category Tipo di cioccolato Fondente Latte Bianco Ruby Caramello gamma di prodotti Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Origins Chocolate Power Chocolate Pureté Rare Libero: gamma di prodotti Recommended Use Stampaggio Riempimenti BonBon Colorazione Riempimento A spruzzo Decorazione a piping Spruzzatura (aerografo) Glasura/ghiaccio Cottura al forno Aromatizzazione Glassa/coccolato Immersione del gelato Gelato italiano Immersione Gelato Rivestimento Ganache Mousse Aromatizzazione di prodotti/mousse non al cioccolato, aromatizzazione di creme e interni di pasticceria Sapore (Note) Caramello Cocoa Floral Latte Woody amaro aspro crema dolce fruttato tostato vaniglia Min. % Solidi secchi del cacao 26 % to 70 % Fluidità Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity Forma Blocco Callets™ Chunks Pastes Pistoles™ bastoncini bastoncini piccoli 7,8 cm gocce gocce 7500/kg grated napolitains sacco fino a 5 kg scaglie secchiello/scatola fino a 15 kg secchiello/scatola fino a 5 kg Adatto Per Halal Kosher Kosher Lattiero-caseario Kosher Pareve Vegano Vegetariano Libero Da Dairy Free Non Glutine Senza lecitina Sostenibilità Alleanza della foresta pluviale Biologico Commercio equo e solidale Fagioli tracciabili Programma Orizzonti di Cacao Swiss green milk Dimensione del gusto Botanical Rustic Silky Velvet Zestina Gusto primario Acido Amaro Dolce Salato Aroma Agrumato Dorato Essiccata Floreale Frutti Rossi Lattico Spezie Terroso Tostato Tropicale & Giallo Sensazione al palato Astringente Avvolgente Duro Fondente Grasso Masticabile Morbido Brands Cacao Barry Callebaut Carma Chocovic Sicao Filters Filters: search Cerca Cerca Type Fondente Latte Bianco Ruby Caramello Advanced filter Clear filters Filtri selezionati Cioccolato - remove filter Finest Belgian Chocolate - remove filter 24 prodotti Results 2811 ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 55.7% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 2811 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 2811 3W2 Mild Milky, Light Caramel, Sweet, Vanilla 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 31.4% Min. % Solidi secchi del cacao 21.1% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 3W2 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 3W2 60-40-38 cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 60.1% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 60-40-38 Dimensioni disponibili 10kg Bag 5kg confezione Più informazioni - 60-40-38 60-40-41 cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 60.3% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 60-40-41 Dimensioni disponibili 5kg confezione Più informazioni - 60-40-41 70-30-38 cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate 2 2 out of 5 Fluidità : bassa fluidità 70.5% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 70-30-38 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto Sconosciuto Più informazioni - 70-30-38 805 cacao tenue - bilanciato - nota di dolcezza 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 50.7% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 805 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto Più informazioni - 805 811 ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 54.5% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 811 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto 1 kg sacco Sconosciuto Più informazioni - 811 815 Light Roasted Cocoa, Slightly Sweet 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 56.9% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 815 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 815 823 ricco in cacao - bilanciato - al latte - note di caramello 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 33.6% Min. % Solidi secchi del cacao 20.8% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 823 Dimensioni disponibili 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto 1 kg sacco Sconosciuto Più informazioni - 823 826 gusto di cacao delicato - cremoso - caramello - note piccanti 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 31.7% Min. % Solidi secchi del cacao 21.2% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 826 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag Più informazioni - 826 Power 41 cacao intenso - forte - al latte 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 40.7% Min. % Solidi secchi del cacao 19.4% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - Power 41 Dimensioni disponibili 2.5 kg Sacchetto Più informazioni - Power 41 845 sapore tenue di cacao - al latte - note di caramello 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 32.6% Min. % Solidi secchi del cacao 27.3% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 845 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 845 Scopri di più
2811 ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 55.7% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 2811 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 2811
3W2 Mild Milky, Light Caramel, Sweet, Vanilla 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 31.4% Min. % Solidi secchi del cacao 21.1% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 3W2 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 3W2
60-40-38 cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 60.1% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 60-40-38 Dimensioni disponibili 10kg Bag 5kg confezione Più informazioni - 60-40-38
60-40-41 cacao intenso - leggermente amaro - note fruttate 4 4 out of 5 Fluidità : alta fluidità 60.3% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 60-40-41 Dimensioni disponibili 5kg confezione Più informazioni - 60-40-41
70-30-38 cacao intenso - leggermente amaro - tostato - note fruttate 2 2 out of 5 Fluidità : bassa fluidità 70.5% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 70-30-38 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto Sconosciuto Più informazioni - 70-30-38
805 cacao tenue - bilanciato - nota di dolcezza 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 50.7% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 805 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto Più informazioni - 805
811 ricco in cacao - equilibrato - morbido - note fruttate 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 54.5% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 811 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto 1 kg sacco Sconosciuto Più informazioni - 811
815 Light Roasted Cocoa, Slightly Sweet 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 56.9% Min. % Solidi secchi del cacao Confronto - 815 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 815
823 ricco in cacao - bilanciato - al latte - note di caramello 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 33.6% Min. % Solidi secchi del cacao 20.8% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 823 Dimensioni disponibili 10kg Bag 2.5 kg Sacchetto 1 kg sacco Sconosciuto Più informazioni - 823
826 gusto di cacao delicato - cremoso - caramello - note piccanti 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 31.7% Min. % Solidi secchi del cacao 21.2% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 826 Dimensioni disponibili 5kg confezione 10kg Bag Più informazioni - 826
Power 41 cacao intenso - forte - al latte 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 40.7% Min. % Solidi secchi del cacao 19.4% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - Power 41 Dimensioni disponibili 2.5 kg Sacchetto Più informazioni - Power 41
845 sapore tenue di cacao - al latte - note di caramello 3 3 out of 5 Fluidità : fluidità media 32.6% Min. % Solidi secchi del cacao 27.3% Min. % Solidi secchi del latte Confronto - 845 Dimensioni disponibili 10kg Bag Più informazioni - 845
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