

Masters
of
Taste
Callebaut® Belgium 1911
-
Prodotti
Scoprite il cioccolato e gli ingredienti di cui si fidano gli chef di tutto il mondo. -
Accademia
Imparate nuove tecniche, in qualsiasi momento e ovunque, di persona e online. -
Ricette
Create il vostro prossimo capolavoro con il cioccolato e gli ingredienti Callebaut®.

LA PIÙ GRANDE INVENZIONE DOPO LA RUOTA
Vi presentiamo la nuova ruota del gusto Callebaut Taste Wheel™, uno strumento che vi aiuterà a decodificare i sapori, a scoprire nuovi profili di gusto e a rendere più preciso il vostro lavoro.
Continuate a imparare con la nostra Accademia
Corsi guidati da chef per affinare gusto e tecnica. Iniziate oggi stesso.

Assaggiate cosa c'è dopo
Esplorate le tendenze all'avanguardia, i formati stagionali e l'ispirazione alla base delle creazioni vincenti di oggi.
Create il vostro prossimo capolavoro
Dai classici rivisitati ai nuovi formati, sfogliate le ricette che vi aiuteranno a creare con sicurezza.

Fare del bene ha un buon sapore
Scoprite come stiamo potenziando le comunità di coltivatori di cacao attraverso pratiche sostenibili con Cocoa Horizons.