Callebaut Milk chunks

  • Vegetariánské
  • Halal

Product information

Líbezně intenzivní mléčná čokoláda se smetanovými a karamelovými tóny – zůstává křupavá i po pečení.
  • velmi nízká tekutost
    1
  • 25%
    Min. % kakaové sušiny
  • 23.6%
    Min. % sušiny mléka
Dostupná balení

Kousky mléčné čokolády s líbezným skusem pro vaše pečené výrobky.
Dejte svým koláčkům, čokoládovým chipsům, žemlím a rohlíčkům líbezný dotek mléčné čokolády, který kombinuje pevné kakaové srdce s karamelovou krémovitostí.
Tento recept hrudek z mléčné čokolády obsahuje méně kakaového másla, aby odolávaly teplotám v peci až 200 °C. Navíc jsou hrudky vynikající pro pečené výrobky, které vyžadují střední až delší doby pečení. Se svou štědrou velikostí se při pečení nerozpustí - dokonalé pro vaše zákazníky, kteří mají rádi příjemný skus a vynikající čokoládovou příchuť uvnitř vašich pečených dobrot.
Je dobré vědět: míchejte tyto hrudky do těsta až na úplném konci procesu hnětení. Tak se těsto nezabarví a hrudky se při hnětení nerozpustí.

Charakteristika

Composition

  • 25%
    Min. % kakaové sušiny
    0% Kakaové máslo
    0% Kakao bez tuku
  • 23.6%
    Min. % sušiny mléka
    0% Mléčný tuk
    0% Mléko bez tuku

Charakteristika

Typ čokolády:
Mléčné
kategorie produktů:

Certifikáty

Vhodné Pro:
  • Halal
  • Vegetariánské
Bez:
  • Bez lepku

Balení

  • Objednací kód:
    CHM-CU-20X023-471
    Trvanlivost:
    18 months
    Popis:
    10kg krabice | 1/Box
    Ostatní balení:
    1 kg pytel