Callebaut 2811

bohatá na kakao – vyvážená – hladká – ovocné tóny

vysoká tekutost

4

55.7%

Min. % kakaové sušiny
38.3%

Tuk v %

Tvarujte a polévejte s věhlasnou 811.
Chcete čokoládu milovanou mnoha mistry cukráři pro rychlou a snadnou výrobu tenkých čokoládových skořápek? Recept č. 2811 je čokoláda se stejnou charakteristickou směsí Wieze celých pražených bobů a s plnou chutí, která se krásně kombinuje s širokou škálou surovin.
Ať ručně nebo strojově, vytvářejte ty nejjemněji tvarované a polévané bonbóny!

Charakteristika

55.7%

Min. % kakaové sušiny

38.3% Kakaové máslo

0% Kakao bez tuku
38.3%

Tuk v %

38.3% Kakaové máslo

0% Mléčný tuk

Typ čokolády:: Dark
řada:: Finest Belgian Chocolate
kategorie produktů:: Čokoláda
Čokolády a kuvertury

Aplikace

Certifikáty

Vhodné Pro:: Halal
KD-
Vegan
Vegetariánské
Bez:: Bez lepku
Udržitelnost:: Program Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Prostřednictvím této čokolády podporujete kakaové farmáře. Čokoláda si žádá ty nejlepší kakaové boby. Dnes i zítra. Za každý balíček čokolády, který koupíte, investujeme částku do udržitelného kakaového zemědělství prostřednictvím nadace Cocoa Horizons.