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Chocolate

Gold

intensas - equilibradas - ricas em caramelo
  • 30.4%Mín. Cacau
  • 28.3%Mín de leite
  • 37.1%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 2.5kg
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Power 80

cacau forte - extra amargo - torrado - frutado
  • 80%Mín. Cacau
  • 44.5%Gordura
Fluidez
Low fluidity

Disponível em

  • Callets™ 2,5 kg
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Recipe N° 70-30-38

cacau intenso - amargo - torrado - notas frutadas
  • 70.5%Mín. Cacau
  • 38.9%Gordura
Fluidez
Low fluidity

Disponível em

  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2,5 kg
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Recipe N° 811

rico em cacau - equilibrado - suave - notas frutadas

  • 54.5%Mín. Cacau
  • 36.6%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 1kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 400g
  • Callets™ 10kg
  • Callets™ 2,5 kg
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Recipe N° 805

cacau suave - equilibrado - toque de doçura
  • 50.7%Mín. Cacau
  • 35.7%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Disponível em

  • Callets™ 2,5 kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Veja mais

Decoração de Chocolate

Crispearls™ Ao Leite

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate ao leite.

Tipo de chocolate
Milk
Crispearls™ Ao Leite

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
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Crispearls™ Branco

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate branco.

Tipo de chocolate
Branco
Crispearls™ Branco

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
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Crispearls™ Morango

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate de sabor morango.

Tipo de chocolate
Aromatizado
Crispearls™ Morango

Disponível em

  • pérolas 800g
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  • Favorites

Crispearls™ Amargo

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate amargo.

Tipo de chocolate
Dark
Crispearls™ Amargo

Disponível em

  • pérolas 800g
  • pérolas 10 kg
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Produtos de Cacau

Nibs de Cacau

Sabor de cacau puro e torrado

Disponível em

  • 800g
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Nozes e Pastas de Nozes

Medium roasted hazelnut pieces

  • 100%Avelãs
Nível da Torra

Disponível em

  • 1 kg
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Almond Bresilienne

  • 37%Amêndoas
Nível da Torra

Disponível em

  • 1kg
  • Compare
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