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Rocher de chocolate
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25

Chocolate

Gold

Sabor intenso e equilibrado de caramelo, com notas de toffee, creme e um toque de sal.

  • 30.4%Mín. Cacau
  • 28.3%Mín de leite
  • 37.1%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2,5kg
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Power 80

Sabor intenso de cacau torrado, que se destaca nas receitas.

  • 80%Mín. Cacau
  • 44.5%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2,5 kg
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Recipe N° 70-30-38

Chocolate amargo com a potência do cacau torrado.

  • 70.5%Mín. Cacau
  • 38.9%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2,5 kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Recipe N° 811

Chocolate arredondado e equilibrado, com nota de baunilha.

  • 54.5%Mín. Cacau
  • 36.6%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 1kg
  • Callets™ 2,5 kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 400g
  • Callets™ 10kg
  • Compare
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Recipe N° 805

Chocolate suave e equilibrado, com notas de baunilha.

  • 50.7%Mín. Cacau
  • 35.7%Gordura
Fluidez
Standard fluidity

Available in

  • Callets™ 2,5 kg
  • Bloco 5kg
  • Callets™ 10kg
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Decoração de Chocolate

Crispearls™ Morango

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate de sabor morango.

Tipo de chocolate
Aromatizado
Crispearls™ Morango

Available in

  • pérolas 800g
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Crispearls™ Amargo

Pequenas pérolas crocantes cobertas de chocolate amargo.

Tipo de chocolate
Dark
Crispearls™ Amargo

Available in

  • pérolas 10 kg
  • pérolas 800g
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Produtos de Cacau

Nibs de Cacau

Sabor de cacau puro e torrado

Available in

  • 800g
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Nozes e Pastas de Nozes

Medium roasted hazelnut pieces

  • 100%Avelãs
Nível da Torra

Available in

  • 1 kg
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Almond Bresilienne

  • 37%Amêndoas
Nível da Torra

Available in

  • 1kg
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25