キャンディー シェフからインスピレーションを得る 専門家から学び、他と差をつけるキャンディーを作る Kohei Ogata チョコレートアカデミー東京 責任者兼テクニカルサポート。 Kohei Ogata Shigeo Hirai カカオバリー アンバサダー Shigeo Hirai Hisashi Onobayashi カカオバリー アンバサダー Hisashi Onobayashi Alexandre Bourdeaux Ambassador Chocolate Academy Benelux Alexandre Bourdeaux すべての講師をみる キャンディー 向けの売れ筋商品 美味しくて見た目も美しい完成品のための完璧なチョコレートとココアの材料を見つける 比較 70-30-38 深みのあるカカオ - 苦味 - 焙煎 - ほのかにフルーティ 詳しくみる - 70-30-38 70-30-38 比較 811 リッチなカカオ - バランス - スムース - ほのかにフルーティ 詳しくみる - 811 811 比較 823 リッチなカカオ - バランス - ミルキー - キャラメルの香り 詳しくみる - 823 823 さらに表示する キャンディーのトレンド Keep Up with the Latest in the Industry: Discover New Insights, Explore the Latest Trends and Stay Ahead of the Topics that Impact Your Business 食べることで地球にできること グローバルの生活者の４人に３人が、「企業は社会の変化、環境の変化をリードする責任がある」と感じています。 食べることで地球にできること ヘルシー 利点のあるスナック： ヘルシーな贅沢 ヘルシーで機能的な特性も備えた、贅沢を感じられるチョコレートのお菓子が求められています。 利点のあるスナック： ヘルシーな贅沢 サステナブル 透明性とサステナビリティ ミレニアル世代は、チョコレート菓子の産地について詳しく知りたいと思っており、30％がサステナブルな方法で調達されたチョコレートを積極的に求めています。 透明性とサステナビリティ サステナブル ''アップサイクル'' で飛躍 ''アップサイクル'' は、今日の社会的・環境的意識の高い生活者にとって重要な要素です ''アップサイクル'' で飛躍 すべてのトレンド情報をみる Actions コメント 保存 チョコレート作品の制作でお悩みですか？ 動画によるトレーニングとお悩み解決チョコレートアカデミーのシェフによるアドバイス 詳しくみる メールで最新情報をお届け 皆さまのビジネスに役立つ最新トレンドやレシピブックなどの情報をお届け。ニュースレターでお届けします。 参加したい Comments コメント 最初のコメントを書きませんか？
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