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カテゴリー

チョコレート
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オリジンコレクション
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範囲

シングルオリジン チョコレート
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カテゴリー

範囲

  • オリジンコレクション

チョコレートのタイプ

% min. カカオ分

39 % to 70 %

% ココアバター

33 % to 41 %

% min 乳固形分

25 % to 25 %

流動性

作ってみたいレシピ

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

試してみたいテクニック

  • お菓子
  • パティスリー&デザート
  • ベーキング
  • アイスクリーム&ソルベ
  • ドリンク

Shape

証書(認証)

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