Callebaut Lemon Callets™

Con un colore verde fresco e il gusto cremoso con pronunciato gusto di limone.

Fluidità media

3

Fluidità media

3

Aromatizzazione
Colorazione
Decorazione a piping

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Bevande
Bevande
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Torte
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Torte laviche
Torte per eventi
Torte speciali regionali
Viennoiserie

Callets bianchi del colore e aromatizzati al limone.
Ecco un grande cioccolato per firmare le tue creazioni con un sorprendente tocco di colore e sapore. Lemon Callets ™, realizzato con cioccolato bianco belga Callebaut®, combina una dolcezza cremosa e caramellata con il sapore aspro di limone.
Con la loro fluidità standard, è possibile utilizzare i Lemon Callets ™ per la stessa vasta gamma di applicazioni come i nostri cioccolatini tradizionali. I Lemon Callets ™ sono perfetti per aggiungere dettagli colorati a figure cave e praline o creare piccole decorazioni colorate per torte e dessert. Sono, inoltre, meravigliosi per aromatizzare creme, mousse e interni di pasticceria con un tocco rinfrescante.
Si scioglie, si tempera e si cristallizza esattamente nello stesso modo di tutti i nostri cioccolatini bianchi classici.
Lemon Callets ™ sono realizzati con il 100% di colori no-AZO.

Tipo di cioccolato:: Aromatizzato
gamma:: Finest Belgian Chocolate
categoria di prodotto:: Cioccolato
Cioccolati & Coperture

Codice d'ordine:

LEMON-E5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')

Durata di conservazione:

12 mesi

Descrizione:

2.5kg sacco | 4 sacchi/cartone

Adatto Per:: Vegetariano
Libero Da:: Non Glutine
Sostenibilità:: Programma Orizzonti di Cacao

Sustainable cocoa

Con questo cioccolato sostieni i coltivatori di cacao. Il cioccolato ha bisogno delle migliori fave di cacao. Oggi e domani. Per ogni confezione di cioccolato che acquisti, reinvestiamo una parte in coltivazioni di cacao sostenibili attraverso la fondazione Cocoa Horizons.