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Categoria

Frutta a guscio e prodotti in pasta
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Categoria

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Tipo di nocciola

Struttura

Tostato

% Mandorle

46 % to 46 %

% Nocciole

5 % to 100 %

Ricetta che si desidera preparare

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking

Tecnica che si vuole applicare

  • Confectionery
  • Patisserie & Dessert
  • Baking
  • Ice creams & sorbets

Certificazione

Packaging

Frutta a guscio e prodotti in pasta

8 prodotti trovati

Prodotti in pasta e pralinati

Prodotti in pasta puri non zuccherati

Pure Roasted Hazelnut Paste

Intenso aroma di nocciole con una fragranza tostata aromatica e una consistenza molto omogenea.

  • 100%Nocciole
Tostato

Disponibile in

  • Liquido 5kg
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Prodotti in pasta e pralinati

Pralinati

Hazelnut Praline

Pralinato di nocciole a tostatura media.

  • 49.7%Nocciole
  • 50%Zucchero
Tostato

Disponibile in

  • Liquido 5kg
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Almond praline

Pasta omogenea color marrone dorato con un sapore di mandorle caramellate e leggermente tostate.

  • 46.2%Mandorle
  • 46.3%Zucchero
Tostato

Disponibile in

  • Liquido 5kg
  • Compare
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Gianduie e creme di nocciole

Gianduie

Pale gianduja

Miscela cremosa di cioccolato al latte e pasta di nocciole a tostatura media.

  • 25%Nocciole
  • 30.2%Zucchero
Tostato

Disponibile in

  • cuvetta 5kg
  • Compare
  • Favorites

Dark gianduja

Miscela cremosa di cioccolato fondente e pasta di nocciole a tostatura media.

  • 30%Nocciole
  • 47%Zucchero
Tostato

Disponibile in

  • cuvetta 5kg
  • Compare
  • Favorites

Creme da cottura

Creme dell' Artigiano Nocciola

Crema da forno straordinariamente morbida dal sapore di nocciola.

  • 11.7%Nocciole
  • 45.9%Zucchero

Disponibile in

  • 25kg
  • 6kg
  • 10kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell' Artigiano Fondente

Crema da forno straordinariamente morbida dal sapore di cioccolato fondente.

  • 5%Nocciole
  • 41.9%Zucchero

Disponibile in

  • 10kg
  • Compare
  • Favorites

Creme dell’Artigiano Gold

Crema da forno straordinariamente morbida dall'intenso sapore di nocciola.

  • 17.8%Nocciole
  • 41.8%Zucchero

Disponibile in

  • 10kg
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