Explorez Velvet Experience Rouge Ultime, le joyau de notre Signature Collection. Cette poudre de cacao exceptionnelle, originaire du Cameroun, se distingue par sa teinte acajou magnétique — une caractéristique exclusive qui attire le regard dès le premier instant._x000D_ Chaque particule offre un voyage gustatif intensément complexe : des notes fumées distinctives se mêlent à la profondeur du cacao torréfié, subtilement enrichies par des arômes d’amande délicats qui persistent élégamment en bouche. Soigneusement alcalinisée et extra-fine, cette poudre de cacao à haute teneur en matière grasse (20–22 %) combine puissance aromatique, couleur vibrante et texture raffinée._x000D_ Rouge Ultime est bien plus qu’une poudre de cacao : c’est une signature créative pour les chefs qui souhaitent apporter richesse, intensité et caractère terroir à leurs créations. Elle ajoute profondeur, couleur et texture à une large gamme d’applications, tout en garantissant une qualité constante et professionnelle.