Callebaut Callebaut Selection - Dark Chocolate Small Flakes - 1kg
Product information
Nos Dark Flakes Small capturent la chaleur du savoir-faire Callebaut : de minuscules éclats irréguliers qui scintillent avec l’éclat du chocolat. Chaque flake délicat libère un caractère cacaoté intense qui fond avec élégance tout en conservant une texture agréable — l’arme secrète des maîtres pâtissiers._x000D_
Parsemez ces bouchées sombres et brillantes sur des préparations crémeuses, incorporez-les dans des ganaches ou utilisez-les pour créer un effet visuel intrigant dans vos présentations pâtissières. Modestes mais saisissants, ces flakes transforment les portions simples en expériences mémorables — la touche finale idéale pour le chocolatier artisanal soucieux de la qualité.
Characteristics
Characteristics
- gamme:
- catégorie de produits:
Applications
- Gâteaux
- Articles de boulangerie classique
- Articles de confiserie
- Desserts glacés
- Friandises arabes
- Barres et tablettes
- Brigadeiros
- Bonbons
- Gâteaux au chocolat
- Boissons au chocolat
- Churros
- Boissons à base de café
- Cônes
- Biscuits
- Gâteau crêpe
- Cupcakes
- Dessert en coupe
- Donuts
- Boissons
- Sandwichs glacés
- Gâteaux généraux
- Crème glacée et gelato
- Glaces
- Gâteaux à la lave
- Laits frappés
- Muffins et pains rapides
- Crêpes et gaufres
- Panettone
- Tarte
- Gâteau quatre-quarts
- Puddings et crèmes pâtissières
- Gâteaux de spécialité régionale
- Tartes
- Gâteau de voyage
- Gâteaux sur plateau
- Viennoiserie
Certifications
- Convient Pour:
- Halal
- KD-
- Végétalien
- Végétarien
- Durabilité:
- Soutenir la fondation Cocoa Horizons
Packaging
-
- Order code:
- CHD-SP-1M-E0-U68
- Shelf life:
- 24 mois
- Description:
- 1 kg sac | 6 sacs/boîte
- Other packages:
- 5kg sac
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