Callebaut Callebaut Selection - Dark Chocolate Large Flakes - 5kg

  • Commerce équitable
  • Végétarien
  • Halal
  • KD-

Product information

Chocolat noir audacieux aux notes de cacao intenses, aux nuances amères sophistiquées et à la finale douce et persistante.
Available sizes
  • 5kg sac
Nos Dark Large Flakes incarnent l’audace du savoir-faire Callebaut : de larges éclats irréguliers qui attirent immédiatement le regard grâce à leur finition brillante et spectaculaire. Chaque flake généreux offre une expérience cacaotée intense qui se déploie progressivement en bouche, créant un jeu sophistiqué entre amertume et douceur._x000D_ Ces morceaux de chocolat saisissants font forte impression en pâtisserie — parfaits pour les chefs qui souhaitent allier impact visuel et goût exceptionnel. Leur taille imposante les rend idéaux pour des desserts signature où le chocolat est la vedette, qu’il s’agisse de couronner des entremets élégants ou d’ajouter une touche dramatique à des desserts à l’assiette.

Characteristics

Characteristics

Certifications

Convient Pour:
  • Halal
  • KD-
  • Végétalien
  • Végétarien
Durabilité:
  • Commerce équitable
  • Soutenir la fondation Cocoa Horizons

Packaging

  • Order code:
    CHD-SP-1L-E0-U72
    Shelf life:
    24 mois
    Description:
    5kg sac | 4 sacs/boîte