Show filter Show filter Hide filter Filtr Smazat Recept který chcete připravit Truffles remove Kategorie Čokoláda Čokoládové skořápky a košíčky Čokoládové ozdoby Výrobky z kakaa Oříšky a oříškové pasty Křupavé textury Náplně a krémy Polevy Glazury a cukrové polevy Směsi pro dezerty Omáčky a toppingy Recept který chcete připravit Smazat Confectionery Karamely Čokoládové bloky Čokoládové sypání Smetanové a máslové náplně Ganache Čokolády s dlouhou životností Mendiants Pralinky plněné ořechy Truffles Patisserie & Dessert Bavarois Smětana a krémy Pudinky a sraženiny Cukrové polevy Ganache Glazury Skořápka na kokosky Meringue Mœlleux / Fondant Pěna Těsta na cukroví Omáčky Žemle a koláče Baking Pečivo a briošky Sušenky Muffiny Dánské cukroví Pekařský krém (krémový koláč, náplně dánského cukroví a koláčů) Ice creams & sorbets Americká zmrzlina Gelato Měkká zmrzlina Sorbet Drinks Studená čokoláda Horká čokoláda Savoury Ryby, maso, zelenina Technika přípravy Confectionery Úprava tekutosti čokolády Přidání textury Zdobení Plnění Jemné polévání Střední polévání Tvarování velkých odlitků čokolády (> 30 cm) Tvarování středních odlitků čokolády (15 - 30 cm) Tvarování pralinek Tvarování malých odlitků čokolády (5 - 15 cm) Čištění v bubnu Stříkání (pistolí) Temperování Dochucování Zdobení sáčkem Barvení Patisserie & Dessert Přidání textury Zdobení Dochucování Glazury / cukrové polevy Sametový efekt Baking Pečení Zdobení Dochucování Polévání / nanášení cukrové polevy Ice creams & sorbets Namáčení zmrzliny Dochucování Zdobení Přidání textury Italian ice cream making Drinks Zdobení Savoury Smažení Přidání textury Osvědčení Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Seznam Okna Všechny výrobky 110 nalezených produktů Čokoláda Gold Intenzivní vyvážená karamelová čokoláda se smetanovými tóny, máslovou chutí a jemnou špetkou soli. 30.4%min. kakao 28.3%min. mléko 37.1%Tuk TekutostStandard fluidity Dostupné vCallets™ 2.5kg Compare Favorites Power 80 Intenzivní chuť praženého kakaa, vhodná pro mnoho oblastí použití. 80%min. kakao 44.5%Tuk TekutostStandard fluidity Dostupné vCallets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 70-30-38 Velmi hořká tmavá čokoláda s velkým impulsem praženého kakaa. 70.5%min. kakao 38.9%Tuk TekutostStandard fluidity Dostupné vblok 5kg Callets™ 10kg Callets™ 2.5 kg Compare Favorites Recipe N° 60-40-38 Tmavá a hořká čokoláda, pražené kakao. 60.1%min. kakao 39.4%Tuk TekutostStandard fluidity Dostupné vCallets™ 10kg Compare Favorites Recipe N° 60-40-41 Tmavá jemná čokoláda. 60.3%min. kakao 42.5%Tuk TekutostVery high fluidity Dostupné vblok 5kg Compare Favorites Zobrazit vše Čokoládové skořápky a košíčky Truffle Shells White Bohatá chuť smetanově bílé čokolády s líbezným křupnutím. Size Š 25 mm Druh čokolády Bílá Forma Round Dostupné vRound 126 pieces Compare Favorites Truffle Shells White Bohatá chuť smetanově bílé čokolády s líbezným křupnutím. Size Š 25 mm Druh čokolády Bílá Forma Round Dostupné vRound 504 pieces Compare Favorites Truffle Shells Milk Karamelová a smetanová mléčná čokoláda s rozkošným křupnitím. Size Š 25 mm Druh čokolády Mléčná Forma Round Dostupné vRound 126 pieces Compare Favorites Truffle Shells Milk Karamelová a smetanová mléčná čokoláda s rozkošným křupnitím. Size Š 25 mm Druh čokolády Mléčná Forma Round Dostupné vRound 504 pieces Compare Favorites Truffle Shells Dark Lahodné křupnutí a intenzivní tmavá chuť belgické tmavé čokolády Size Š 25 mm Druh čokolády Dark Forma Round Dostupné vRound 504 pieces Compare Favorites Zobrazit vše Čokoládové ozdoby Crispearls™ Dark Malé lesklé perličky z tmavé čokolády se srdcem z křupavé pečené sušenky. Druh čokolády Dark Dostupné vPerličky 10 kg Perličky 800g Compare Favorites Crispearls™ Strawberry Malé lesklé perličky z jahodami obarvených a ochucených cukrovinek se srdcem z křupavé pečené sušenky. Druh čokolády Dochu Dostupné vPerličky 800g Compare Favorites Blossoms Strawberry Druh čokolády Dochu Dostupné vcurls 1kg Compare Favorites Blossoms White & Dark Druh čokolády Mixed Dostupné vcurls 1 kg Compare Favorites Blossoms Dark Blossoms jsou vyrobeny ze 100% tmavé čokolády a přidávají slavnostní a sofistikovaný dotek dezertům, cukroví a nápojům. Druh čokolády Dark Dostupné vcurls 2.5kg Compare Favorites Zobrazit vše Oříšky a oříškové pasty Medium roasted hazelnut pieces Pěkné křupnutí s chutí praženého lískového oříšku a lahodnými ovocnými příchutěmi. 100%Lískové oříšky Praženo Dostupné v 1 kg Compare Favorites Almond Bresilienne Křupavý skus s ovocnou mandlovou chutí a subtilními praženými příchutěmi. 37%Mandle Praženo Dostupné v 1kg Compare Favorites Hazelnut Bresilienne Křupavé kousky lískových oříšků potažené karamelem. 37%Lískové oříšky Praženo Dostupné v 5kg 1 kg Compare Favorites Pistachio Bresilienne Karamelizované a středně pražené kousky pistácií. Praženo Dostupné v 1kg Compare Favorites Pure Pistachio Paste Lehká, ovocná a nepřislazovaná pistáciová příchuť - velmi hladká textura. 100%Pistácie Praženo Dostupné vKapalný 1kg Compare Favorites Zobrazit vše Křupavé textury Pailleté Feuilletine Malé kousky drcené lehké a karamelové sušenky. Dostupné v 2.5kg Compare Favorites Náplně a krémy Crème a La Carte Marc de Champagne 59%čokoláda Dostupné vKapalný 5kg Compare Favorites Crème a La Carte Basic Bílé čokoládové ganache se sladkou smetanovou chutí a kapkou alkoholu. 59%čokoláda Dostupné vKapalný 5kg Compare Favorites Tintoretto Coconut Bílá náplň pro čokolády s hladkým smetanovým pocitem v ústech a kokosovou příchutí. Barva Creamy white Dostupné vblok 5kg Compare Favorites Tintoretto coffee Hnědá náplň pro čokolády s hladkým smetanovým pocitem v ústech a kávovou příchutí. Barva Warm brown Dostupné vblok 5kg Compare Favorites Tintoretto Orange Hnědá náplň pro čokolády s hladkým smetanovým pocitem v ústech a výraznou pomerančovou příchutí. Barva Warm brown Dostupné vblok 5kg Compare Favorites Zobrazit vše % nalezených produktů, náhled produktů