Callebaut Ice Chocolate Gold

Zlatá čokoláda pro namáčení zmrzlinových nanuků a výrobu stracciatelly: rozmazlujte křupavým dekadentním karamelem
Ice Chocolate GOLD představuje ryzí luxus, ve kterém se spojuje sametově jemná čokoláda s intenzivně lahodnou chutí karamelu. Luxusní dojem završuje zlatá barva. Můžete se těšit na intenzivní chuť karamelu s tóny máslového karamelu a špetkou soli, která chuť prohlubuje.
Díky vysokému podílu kakaového másla je produkt Ice Chocolate GOLD ideální pro namáčení nanuků a výrobu stracciatelly. Nevyžaduje temperování. Stačí čokoládu rozpustit a můžete se pustit do práce. Ve zmrzlině či kolem ní čokoláda ztvrdne během několika vteřin a vytvoří lahodnou křupavou vrstvu. V ústech se rychle rozpouští a uvolňuje návykovou chuť karamelové čokolády.