Callebaut CHW-S2BFTZL
Product information
- 
                      nízká tekutost2
 
- 
                                          32.6%Min. % kakaové sušiny
 - 
                                          20.2%Min. % sušiny mléka
 - 
                                          40%Tuk v %
 
Vyvážená univerzální bílá čokoláda s certifikací.
Tento recept s bílou čokoládou kombinuje bohatou a svádivou smetanovou chuť a pocit v ústech. V chuti je dokonale vyvážena sladkost a smetanovost, odhalují se čerstvé mléčné a lehké karamelové tóny.
Je vyrobena ze složek s certifikací bio a Fairtrade. A navíc tento recept s čokoládou neobsahuje sojový lecitin a proto je vynikající alternativou pro zákazníky, kteří vyhledávají zvláštní záruky.
Se svou nízkou tekutostí je tato bílá čokoláda vhodná pro střední polévání, pro tvarované tyčinky, tabulky a odlitky čokolády. Také tvoří vynikající základ pro vaše domácí ganache.
Jakékoli odvolávání se na Fairtrade (FT) vyžaduje platný Fairtrade certifikát.
Charakteristika
Composition
- 
32.6%Min. % kakaové sušiny
 - 
20.2%Min. % sušiny mléka
 - 
40%Tuk v %
 
Charakteristika
- Typ čokolády:
 - bílé
 - kategorie produktů:
 
Původ kakaových bobů
Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero.
Certifikáty
- Vhodné Pro:
 - KD-
 - Bio
 - Vegetariánské
 
- Udržitelnost:
 - Fairtrade
 
Balení
- 
- Objednací kód:
 - CHW-S2BFTZL-01B
 - Trvanlivost:
 - 12 měsíce
 - Popis:
 - 10kg pytel | 2 pytle/krabice | lost pallet(640kg)
 - Ostatní balení:
 - 10kg pytel
 
 
                                                          
        
        
      
        
        
      
        
        
      
        
        
      
          
Komentáře