Product information

насыщенный — сбалансированный — насыщенные ноты ириса
  • средняя текучесть
    3
  • 30.4%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 28.3%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 37.1%
    Жирность %
Доступные размеры

Хотите больше карамели? Откройте для себя шоколад GOLD.
Для приготовления этого карамельного шоколада используются самые отборные ингредиенты, такие как карамелизированный сахар и карамелизированное молоко, благодаря чему он обладает насыщенными нотами ириса, сливочного масла, сливок и восхитительным солоноватым привкусом. Его светло-янтарный цвет с золотистым оттенком украсит практически любое ваше изделие.

Характеристики

Composition

  • 30.4%
    Мин. % Сухие твердые вещества какао
  • 28.3%
    Мин. % Сухие сухие вещества молока
  • 37.1%
    Жирность %

Характеристики

Тип шоколада:
Карамель
ассортимент:
категория продуктов:

Вкусовой профиль

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
dairy, golden
Detailed flavor
classic caramel, creamy
Mouthfeel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet, salty
Taste dimension
silky

Most prominent flavors:

  • Classic Caramel
  • Creamy

Применение

Сертификация

Подходит Для:
  • Халяль
  • KD-
  • Вегетарианский
Без Глютена:
  • Без глютена
Устойчивое Развитие:
  • Программа "Горизонты какао

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.

Упаковка

  • Код заказа:
    CHK-R30GOLD-2B-U75
    Срок годности:
    18 месяцы
    Описание:
    2.5 kg Bag | 4/Box | Pallet
    Другие упаковки:
    400 г пакет

Советы по вкусовым сочетаниям

  • ваниль
  • Бобы тонка
  • Яблоко
  • Апельсин
  • ананас
  • вишня
  • абрикос
  • Даты
  • лимон
  • Миндаль
  • Чай Матча
  • Кофе
  • темный шоколад
  • Попкорн