Callebaut Gold
Product information
-
средняя текучесть3
-
30.4%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
28.3%Мин. % Сухие сухие вещества молока
-
37.1%Жирность %
Хотите больше карамели? Откройте для себя шоколад GOLD.
Для приготовления этого карамельного шоколада используются самые отборные ингредиенты, такие как карамелизированный сахар и карамелизированное молоко, благодаря чему он обладает насыщенными нотами ириса, сливочного масла, сливок и восхитительным солоноватым привкусом. Его светло-янтарный цвет с золотистым оттенком украсит практически любое ваше изделие.
Характеристики
Composition
-
30.4%Мин. % Сухие твердые вещества какао
-
28.3%Мин. % Сухие сухие вещества молока
-
37.1%Жирность %
Характеристики
- Тип шоколада:
- Карамель
- ассортимент:
- категория продуктов:
Вкусовой профиль
- Flavor
- dairy, golden
- Detailed flavor
- classic caramel, creamy
- Mouthfeel
- chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, salty
- Taste dimension
- silky
Наиболее заметные вкусы:
- Classic Caramel
- Creamy
Применение
- Торты
- Классические хлебобулочные изделия
- Кондитерские изделия
- Напитки
- Замороженные десерты
- Арабские сладости
- Батончики и тарталетки
- Хлебный пудинг
- Бригадейрос
- Брауни
- Конфеты
- Чизкейк
- Шоколадные торты
- Шоколадные напитки
- Шоколадные фонтаны
- Клейстеры
- Напитки на основе кофе
- Конусы
- Креп-торты
- Капкейки
- Десерт в чашках
- Погружные и заливные изделия
- Пончики
- Напитки
- Замороженные пралине
- Антреме
- Торты для мероприятий
- Фондю
- Замороженные сэндвичи
- Общие торты
- Мороженое и джелато
- Мороженое
- Индивидуальные десерты и выпечка
- Лавовые торты
- Macarons
- Mendiants
- Merveilleux
- Молочные коктейли
- Мильфей
- Формованные конфеты
- Формованные и полые фигурки
- Муссовые торты
- Муссы и баваруа
- Маффины и быстрые хлебцы
- Панировка
- Пирог
- Десерт на блюде
- Фунтовые торты
- Пудинги и заварные кремы
- Региональные специализированные торты
- Рулонные торты
- Semi Fredo
- Мягкое мороженое и софтсервы
- Спреды
- Сент-Оноре
- Sundaes
- Тарты
- Дорожный торт
- Трюфели
- Венское печенье
Сертификация
- Подходит Для:
- Халяль
- KD-
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Без глютена
- Устойчивое Развитие:
- Программа "Горизонты какао
Cocoa Horizons
Покупая этот шоколад, вы поддерживаете фермеров, выращивающих какао. Для создания шоколада нужны самые лучшие какао-бобы. С каждой пачки шоколада, которую вы покупаете, мы реинвестируем часть средств в устойчивое развитие какао-ферм через фонд Cocoa Horizons.
Упаковка
-
- Код заказа:
- CHK-R30GOLD-2B-U75
- Срок годности:
- 18 месяцы
- Описание:
- 2.5 kg Bag | 4/Box | Pallet
- Другие упаковки:
- 400 г пакет
Советы по вкусовым сочетаниям
- ваниль
- Бобы тонка
- Яблоко
- Апельсин
- ананас
- вишня
- абрикос
- Даты
- лимон
- Миндаль
- Чай Матча
- Кофе
- темный шоколад
- Попкорн
Комментарии
Comments
Прокомментировал/а Виктория Аметова, Tue, 01/28/2025 - 20:07
Добрый день! Могу ли я заказывать продукцию у вас напрямую?