Академия шоколада Callebaut
Сеть Академий Шоколада Callebaut поддерживает мастеров и профессионалов в освоении шоколада, охватывая все - от навыков и техник до трендов и готовых рабочих рецептов.
Обучайтесь на очных курсах и онлайн-мастер-классах, тренируйтесь с шеф-кондитерами и получайте доступ к индивидуальным программам обучения, вдохновения и командной работы. Мы обеспечили 100% адаптацию к любому уровню шоколадного мастерства, кухни и оборудования.
-
ЧТО ВАС ЖДЕТ В БУДУЩЕМ?
Тренды и сезонное вдохновение от шеф-кондитеров -
Развивайтесь вместе с нами
Учитесь оффлайн в Академии Шоколада Callebaut -
Техники лучших кондитеров
Быстрые видеоролики с советами и исправлениями ошибок от профессионалов.
Предстоящие курсы
Узнайте о местах расположения Шоколадной академии Callebaut и предстоящих курсах. Наши курсы под руководством шеф-повара помогут вам отточить свой вкус и технику.
Где находится Академия Шоколада Callebaut
Найдите ближайшие к вам курсы и поддержку в наших академиях по всему миру.
Знакомство с шеф-кондитерами Академии Шоколада Callebaut
Обращайтесь к нашим шеф-поварам и экспертам за советом, вдохновением и устранением неполадок - с какой бы задачей вы ни столкнулись при приготовлении шоколада.
