Callebaut CW2

  • Sustainable cocoa
  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

zrównoważony smak – mleczna – kremowa – waniliowe nuty
  • niska płynność
    2
  • 25.9%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 22.7%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 33.9%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania

Legendarna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku.
Kultowa biała czekolada charakteryzuje się tą samą wspaniałą równowagą pomiędzy mlecznymi, kremowymi i waniliowymi nutami, co Receptura Nr W2.
Gęsta konsystencja sprawia jednak, że jest to idealna biała czekolada do mieszania i nadawania smaku musom, kremom i ganaszom. Ze względu na przyjemny smak można ją łączyć z szeroką gamą składników.
Ciesz się wspaniałym efektem za każdym razem!

Charakterystyka

Composition

  • 25.9%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 22.7%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 33.9%
    Tłuszcz %

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
biały

Profil smakowy

  1. Słodki
  2. Kremowy
  3. Karmelowy

White

  • Karmelowy 1
  • Słodki 3.5
  • Smak waniliowy 1
  • Kremowy 2

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon
  • Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CW2-E4-U71 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Okres przydatności:
    18 months
    Opis:
    2.5 kg torba | 8 toreb/paczka | euro pallet
    Inne opakowania:
    5kg opakowanie, 10kg torba