Callebaut Gold

  • Wegetariańskie
  • Halal
  • KD-

Product information

intensywna – zrównoważony smak – bogate nuty toffi
  • średnia płynność
    3
  • 30.4%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 28.3%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 37.1%
    Tłuszcz %
Dostępne opakowania

Szukasz bardziej karmelowego smaku? Rozpieszczaj czekoladą GOLD.
Karmelowa czekolada o bogatej nucie toffi, masła, śmietany i ekscytującej odrobinie soli, starannie opracowana i wykonana z najlepszych składników, takich jak karmelizowany cukier i karmelizowane mleko. Przyjemna jasno bursztynowa barwa o złotym odcieniu, która sprawdza się w niemal każdym zastosowaniu.

Charakterystyka

Composition

  • 30.4%
    Min. % suchej masy kakaowej
  • 28.3%
    Min. % suchej masy mlecznej
  • 37.1%
    Tłuszcz %

Charakterystyka

Rodzaj czekolady:
Karmel

Profil smakowy

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A PUNGENTASTRINGENTWARMCOOLWAXYMOUTH-COATINGCREAMYFATTYDRYCOARSEPOWDERYMELTINGSTICKYSOFTCHEWYBRITTLEHARDUMAMICOCOADAIRYFRUITYBROWNSALTYSOURSWEETBITTERRoastedGoldenNuttyCitrusMaltySweetpopcornCerealBiscuityHazelnutPistachioAlmondMacadamiaPecanWalnutCashewLimeLemonOrangeMandarinTamarindBergamotGrapeCherryRaspberryStrawberryPeachApplePearPineappleMangoBananaCoconutPrunesRaisinsDatesFigsApricotsOliveMushroomTobaccoRummyWhiskyWoodyoakSmokedwoodCarobRosemaryCorianderBlackpepperNutmegGingerVanillaextractVanillinCinnamonCloveLiquoriceJasmineVioletRoseLavenderUnroastedcocoaAlkaliPhenolicbitterVolatileacidityMilkyCreamyButteryYoghurtyRoastedcocoaRoastedcoffeeMochaRoastedhazelnutRoastedalmondToastedbreadClassiccaramelToffeeHoneyMaplesyrupDriedSpicesFloralRedGrains &CerealsTropical & YellowPRIMARYTASTEDown-to-earthBOTANICALMOUTHFEELFLAVOURTextureTrigeminal
Flavor
dairy, golden
Detailed flavor
classic caramel, creamy
Mouthfeel
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Taste
sweet, salty
Taste dimension
silky

Most prominent flavors:

  • Classic Caramel
  • Creamy

Certyfikaty

Odpowiednie Dla:
  • Halal
  • KD-
  • Wegetariańskie
Wolne Od:
  • Nie zawiera glutenu
Zrównoważony Rozwój:
  • Program Cocoa Horizon

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Dzięki tej czekoladzie wspierasz hodowców kakao. Czekolada potrzebuje najlepszych ziaren kakaowca. Dziś i jutro. Za każde zakupione opakowanie czekolady reinwestujemy część w zrównoważoną uprawę kakao za pośrednictwem fundacji Cocoa Horizons.

Opakowania

  • Kod:
    CHK-R30GOLD-E0-D94
    Okres przydatności:
    12 miesiące
    Opis:
    400 g torba
    Inne opakowania:
    2.5kg torba,

Wskazówki dotyczące łączenia

  • Wanilia
  • Fasola Tonka
  • Jabłko
  • Pomarańcz
  • Ananas
  • Wiśnia
  • Morela
  • Daktyle
  • Cytryna
  • Migdały
  • Herbata Matcha
  • Kawa
  • Ciemna czekolada
  • Popcorn