Callebaut Creme dell’Artigiano Gold

  • ハラール

Product information

焼いたペーストなめらかで刺激的で、ヘーゼルナッツの風味が強く主張しています。
  • 褐色
    Color
  • 39.2%
    脂肪
Available sizes
  • 10kg バケツ

風味豊かなヘーゼルナッツにお客様も満足していただけるはずです。
Creme dell'Artigiano Goldはコールド ペイストリーの中でも間違いなくナンバー1のフィリングになるはずです。ロール、バンズ、クロワッサン、デニッシュ ペイストリーの中に入れて焼けば、なめらかで、優しくリッチなヘーゼルナッツのセンターになります。 ペーストは非常に使いやすいです: ペイストリー クルスト、ロール、バンズ、タルトレットにパイピングする前に柔らかくするだけです。ヘーゼルナッツをふんだんに使用する独自のレシピのCreme dell'Artigiano Goldは、200°Cのオーブンまで使用できます。ペーストは焼いても口の中になめらかな食感が残り、パサつきません。 しかも Creme dell'Artigiano Gold は水素添加油脂不使用です。
またCreme dell'Artigianoを40°Cまで少し温めればケーキやペイストリーのグレージングにも使用できます。

Characteristics

Composition

  • 脂肪
    39.2%

Characteristics

商品カテゴリー:
Color:
褐色
主な特徴:

オーブンの耐熱は200°Cまで。

食感:
滑らか
使用方法:

ペイストリーや生地にパイピング、またはグレージングする前に柔らかくするだけです。

Certifications

対象:
  • ハラール
  • NK

Packaging

  • Order code:
    FNN-Q8038-T06
    賞味期限:
    12 months
    Description:
    10kg バケツ