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PÂTE AROMATIQUE - K D'ARÔME CACAO - SEAU DE 5KG

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Mycryo®

Goût neutre et couleur blanche.

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Beurre de Cacao Désodorisé

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Cocoa butter

Beurre de cacao pur, obtenu à partir de fèves entières torréfiées et pressées – neutre en goût et couleur.

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Deodorized Cocoa Butter

Beurre de cacao obtenu à partir de fèves entières torréfiées et pressées – goût et couleur neutres.

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Beurre de Cacao Désodorisé

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Callebaut Selection - Velvet Full Body Powder - 5kg

Intensément chocolaté avec une sensation en bouche agréablement ronde, offrant à chaque particule une richesse profonde en cacao et une texture veloutée.

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Callebaut Selection - Velvet Full Body Powder - 1kg

Intensément chocolaté avec une sensation en bouche agréablement ronde, offrant à chaque particule une richesse profonde en cacao et une texture veloutée.

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Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg

Une saveur de cacao douce et riche, rehaussée par une subtile douceur alcaline, offrant une intensité aromatique inégalée et une texture soyeuse.

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Callebaut Signature Collection - Velvet Légère 1% Powder - 750g

Un profil de cacao torréfié audacieux révèle des nuances distinctives de fruits à coque et de bois, pour un goût riche et corsé avec une teneur minimale en matières grasses.

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Callebaut Signature Collection - Botanical Décor Cacao Powder - 1kg

Une dominante de cacao torréfié s’ouvre sur de subtiles notes végétales vertes, pour finir sur un cacao équilibré et une fraîcheur herbacée éclatante.

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Callebaut Signature Collection - Velvet Rouge Ultime Powder - 5kg

Des notes fumées distinctives dansent avec la profondeur du cacao torréfié, complétées par de délicates notes d’amande qui persistent avec élégance.

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Callebaut Selection - Silky Choco Powder - 1kg

Callebaut Signature Collection - Velvet Légère 1% Powder - 750g

Callebaut Signature Collection - Botanical Décor Cacao Powder - 1kg

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