Callebaut Gold

  • Vegetariano
  • Halal
  • KD-

Product information

intenso - equilibrado - notas intensas a toffee
  • fluidez media
    3
  • 30.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 28.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 37.1%
    % Grasa
Available sizes

Si lo suyo es el caramelo, GOLD le va a encantar.
Creado con mimo a partir de una selección de ingredientes exquisitos como el azúcar y la leche caramelizados, este chocolate con caramelo tiene intensas notas a toffee, mantequilla, nata y una atrevida pizca de sal. Disfrute de la tonalidad ámbar con matices dorados que se adapta a prácticamente cualquier aplicación.

Characteristics

Composition

  • 30.4%
    Mín. % Sólidos secos de cacao
    0% Manteca de cacao
    0% Cacao sin grasa
  • 28.3%
    Mín. % Sólidos lácteos secos
    0% Grasa de leche
    0% Leche sin grasa
  • 37.1%
    % Grasa
    0% Manteca de cacao
    0% Grasa de leche

Characteristics

Tipo de chocolate:
Caramelo
categoría de productos:

Taste profile

  1. Caramelo
  2. Dulce
  3. toffee

Caramel

  • Biscuit 1
  • toffee 1.5
  • Caramelo 3.5
  • Dulce 2
  • Sabor vainilla 0.5
  • Sabor a mantequilla 1
  • Sal 1
  • Cremoso 1

Certifications

Apto Para:
  • Halal
  • KD-
  • Vegetariano
Sin:
  • Sin Gluten
Sostenibilidad:
  • Programa Cocoa Horizons

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.

Packaging

  • Order code:
    CHK-R30GOLD-E0-D94
    Vida útil:
    12 months
    Description:
    400g Bag | 7 bags/Box
    Other packages:
    2.5kg bolsa,

Pairing tips

  • vainilla
  • Habas Tonka
  • Manzana
  • Naranja
  • piña
  • Cereza
  • albaricoque
  • fechas
  • limón
  • Almendras
  • Té Matcha
  • Café
  • chocolate negro
  • Palomitas