Callebaut Callebaut Signature kolekce - Hořká Origin čokoláda - Botanical Venezuela - 1kg - Callets
Product information
-
nízká tekutost2
-
72%Min. % kakaové sušiny
-
43%Tuk v %
Charakteristika
Composition
-
72%Min. % kakaové sušiny
-
43%Tuk v %
Charakteristika
- Typ čokolády:
- Dark
- řada:
- kategorie produktů:
Chuťový profil
- Flavor
- roasted, dried fruits, down to earth
- Detailed flavor
- roasted cocoa, dried fruits, woody oak
- Mouthfeel
- hard, chewy, melting, fatty, mouthcoating
- Taste
- sweet, bitter
- Taste dimension
- botanical
Nejvýraznější příchutě:
- Roasted Cocoa
- Dried Fruits
- Woody Oak
Certifikáty
- Vhodné Pro:
- Halal
- KD-
- Vegan
- Vegetariánské
- Udržitelnost:
- Podpora nadace Cocoa Horizons
Balení
-
- Objednací kód:
- CHD-R1BOVEN-E1-U68
- Trvanlivost:
- 24 měsíce
- Popis:
- 1 kg pytel | 6 pytle/krabice | pytel
Tipy na párování
- Pepř
- Růžový grapefruit
- Bergamot
- Mara Des Bois
- Red Delicious
- Švestka
- grappa
- karamel
- Pekanové ořechy
- lískové oříšky
- Čaj Lapsang Souchong
- Cereální chléb
Comments