Callebaut CW2

Product information

dengeli - sütlü - kremsi - vanilya nüansları
  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 23.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi
  • Düşük akışkanlık
    2
  • 25.9%
    Min. % Kuru kakao kitlesi
  • 23.7%
    Min. % Kuru süt kitlesi
  • 33.9%
    Yağ yüzdesi
  • Düşük akışkanlık
    2

Tat profili

V E L V E T S I L K Y R U S T I C B O T A N I C A L Z E S T I N A KESKİNBURUKSICAKSERİNMUMSUAĞZI KAPLAYANKREMSİYAĞLIKURUPÜTÜRLÜTOZUMSUAĞIZDA ERİYENYAPIŞKANYUMUŞAKÇİĞNENEBİLİRGEVREKSERTUMAMİKAKAOSÜT ÜRÜNLERİMEYVEMSİTUZLUEKŞİTATLIACIMaltPatlamış mısırTahıllıBisküviFındıkAntep fıstığıBademMakademya fıstığıPikan ceviziCevizKajuMisket limonuLimonPortakalMandalinaDemirhindiBergamotÜzümKirazAhududuÇilekŞeftaliElmaArmutAnanasMangoMuzHindistan ceviziKuru erikKuru üzümHurmaİncirKayısıZeytinMantarTütünRomViskiOdunsu / MeşeTütsülenmiş odunKeçiboynuzuBiberiyeKişnişKarabiberMuskatZencefilVanilya özütüVanilyaTarçınKaranfilMeyan köküYaseminMenekşeGülLavantaKavrulmamış kakaoAlkaliFenolik acılıkUçucu asitlikSütlüKremsiTereyağlıYoğurtluKavrulmuş kakaoKavrulmuş kahveMokaKavrulmuş fındıkKavrulmuş bademKızarmış ekmekKlasik karameltereyağlı karamelBalAkçaağaç şurubuKavrulmuşAltın renkliNarenciyeBaharatlarÇiçeksiTahıllarTropikal ve Sarı MeyvelerKırmızı MeyvelerKuru MeyvelerTEMEL TATTopraksıBİTKİSELAROMADokuFiziksel his uyarıcıKAVRULMUŞ TONLAR
Aroma
dairy, spices
Detailed flavor
milky, spicy
Ağızda bıraktığı his
chewy, soft, melting, fatty, mouthcoating
Temel tat
sweet
Taste dimension
silky

En öne çıkan tatlar

  • Sütlü
  • Baharatlı

Primary taste

  • Tatli

Ağızda bıraktığı his

  • Çiğnenebilir
  • Yumuşak
  • Ağizda Eriyen
  • Yağli
  • Ağzi Kaplayan

Taste dimension

  • Silky

Önerilen kullanım

  • Boru dekorasyonu
  • Kalıplama
  • Tatlandırıcı

Uygulamalar

  • Arap Tatlıları
  • Bardakta Tatlı
  • Barlar ve Tabletler
  • Bireysel Tatlılar ve Pastalar
  • Brigadeiros
  • Brownies
  • Bölgesel Özel Pastalar
  • Cheesecake
  • Clusers
  • Cupcakes
  • Daldırma & Kaplama Ürünler
  • Dondurma & Gelato
  • Dondurulmuş Sandviçler
  • Dondurulmuş Tatlılar
  • Donuts
  • Ekmek Pudingi
  • Entremet
  • Etkinlik Pastaları
  • Fondü
  • Genel Pastalar
  • Giydirilmiş Pralin
  • Ice Pop
  • Kahve Bazlı İçecekler
  • Kalıplanmış & İçi Boş figürler
  • Kalıplanmış bonbonlar
  • Klasik Fırın Ürünleri
  • Koniler
  • Krep pasta
  • Lav pastaleri
  • Makaronlar
  • Mendiants
  • Merveilleux
  • Milkshake
  • Millefeuille
  • Mousse & Bavarois
  • Mousse pastaler
  • Panning
  • Pasta
  • Pastalar
  • Pound pasta
  • Pudingler ve Muhallebiler
  • Rulo Pastalar
  • Semi Fredo
  • Seyahat Pastası
  • Soft Dondurma & Softserve
  • Spreadler
  • St. Honoré
  • Sundaes
  • Tarts
  • Truffles
  • Viennoiserie
  • pastaler ve Hızlı Ekmekler
  • Çikolata Fıskiyeleri
  • Çikolatalı Pastalar
  • Çikolatalı İçecekler
  • İçecekler
  • İçecekler
  • Şekerleme Ürünleri

Ürün Açıklaması

En ikonik beyaz çikolatayla karıştırın ve tat verin.
Bu ikonik beyaz çikolata, W2 Numaralı Tarifin sahip olduğu sütlü, kremsi ve vanilya notaları arasındaki aynı mükemmel dengeye sahiptir.
Ancak kalın akışkanlığı onu, musları, kremleri ve ganajları karıştırma ve onlara tat verme konusunda ideal kılar. Memnuniyet verici tadı sayesinde geniş yelpazede malzemelerle eşleştirilebilir.
Daima mükemmel sonuçların keyfini çıkarın!

Özellikler ve ambalaj

Specifications

Çikolata türü:
beyaz
ürün kategori̇si̇:

Paketleme

Sertifikalar ve Sürdürülebilirlik

Uygunluklar:
  • Helal
  • KD-
  • Vejetaryen
İçermez:
  • Glutensiz
Sürdürülebi̇Li̇Rli̇K:
  • Cocoa Horizons Programı
  • Sustainable cocoa
  • Sustainable cocoa
  • Vejetaryen
  • Helal
  • KD-

Cocoa Horizons

Cocoa Horizons.
Bu çikolata ile kakao çiftçilerini desteklemiş olursunuz. Çikolatanın en iyi kakao çekirdeklerine ihtiyacı vardır. Bugün ve yarın. Satın aldığınız her paket çikolata için, kakao ufukları vakfı aracılığıyla sürdürülebilir kakao tarımına yeniden yatırım yapıyoruz.

Comments

Henüz hiç yorum bulunmamaktadır.