Traceability Callebaut Chocolate
Traceability Callebaut Chocolate

İzlenebilirlik

Callebaut® ile çikolatanız, menşeinde çiftçilerin geçim kaynaklarını destekler. Cocoa Horizons'a ödenen primler, daha iyi çekirdekleri, tutarlı tadı ve daha güçlü kakao yetiştiriciliği topluluklarını destekler.

NEREDEN TEDARIK EDIYORUZ

FASULYELERI NASIL IZLIYORUZ

2020'den beri Callebaut® 811 ve 823 tariflerimiz için kakao likörü izlenebilir kakao çekirdeklerinden* yapılmaktadır. Bu karışımlar, farklı kökenleri bir araya getirerek dengeli ve özel bir tat oluşturuyor.

Çikolatacı Håkan Mårtensson ve pasta şefi Kirsten Tibballs, sizi New York ve Melbourne'daki mutfaklarından Gana'da çekirdeklerini yetiştiren çiftçilere kadar uzanan bir kakao yolculuğuna çıkarıyor.   

*İzlenebilirlik ülke/bölge ve tedarikçi programı verilerini gösterir; bazı durumlarda çiftçi grubu/çiftliğe kadar