Callebaut Callebaut Signature Collection - Botanical Noir Intense Powder - 1kg
Product information
Поднимите свои творения на новый уровень с Noir Intense – воплощением кулинарной изысканности из нашей Botanical Experience Signature Collection. Этот уникальный обезжиренный какао-порошок обладает глубоким глянцевым угольно-черным цветом, который мгновенно передает ощущение роскоши и утонченности самым взыскательным ценителям.
Каждая частица дарит яркий опыт какао с выраженными нотами темного кофе и щелочи, искусно сбалансированными легкими цветочными и кунжутными оттенками, создавая незабываемый вкусовой профиль.
С пониженным содержанием жира (10–12%) и точной алкализацией (pH 6,7–7,1), этот устойчивый какао-порошок сверхтонкого помола обеспечивает исключительный визуальный эффект и интенсивность вкуса. Noir Intense идеально подходит для переосмысления классики в современном стиле, превращая повседневные рецепты в изысканные шедевры, которые пробуждают эмоции ваших гостей.
Когда нужен по-настоящему насыщенный черный цвет, Noir Intense становится безоговорочным выбором для создания кулинарных творений, которые остаются в памяти.
Характеристики
Характеристики
- ассортимент:
- категория продуктов:
Вкусовой профиль
- Вкусовой оттенок
- cocoa, roasted
- Detailed flavor
- roasted cocoa, alkali
- Вкусовое ощущение
- Основной Вкус
- Taste dimension
Наиболее заметные вкусы:
- Roasted Cocoa
- Alkali
Сертификация
- Подходит Для:
- Dairy free
- Халяль
- KD-
- Веганский
- Вегетарианский
- Без Глютена:
- Dairy free
- Устойчивое Развитие:
- Поддержка Фонда "Горизонты какао
Упаковка
-
- Код заказа:
- DCP-10BONOI-89B
- Срок годности:
- 24 месяцы
- Описание:
- 1 kg Bag | 6 bags/Box
Comments