Show filter Show filter Hide filter Отсортировать по Очистить все Категория Шоколад remove Сертифицированный шоколад со знаком Fairtrade remove Категория очистить Шоколад Finest Belgian Chocolate Шоколад Power Коллекция Origin Шоколад без добавления сахара Органический шоколад Сертифицированный шоколад со знаком Fairtrade Шоколад для напитков Шоколад для выпечки Шоколад для мороженого Шоколадные снэки Шоколад для фонтанов Цветные ароматизированные Callets™ Шоколадные капсулы и чашечки Декор из шоколада Какао-продукты Орехи и ореховые пасты Хрустящая текстура Начинки и кремы Покрытия Глазурь и покрытия Смеси для десертов Соусы и топпинги Вид шоколада Aроматизированное Caramel Dark Mixed Ruby Белый Молочный Цветное % Мин. какао 28 % to 70 % % какао-масла 29 % to 41 % % мин. молока 20 % to 22 % Текучесть Very low fluidity Low fluidity Standard fluidity High fluidity Very high fluidity Рецепт, по которому вы хотите готовить Изделия из шоколада Карамель Песчаные розы из шоколада Шоколадная паста Начинка из сливок и сливочного масла Ганаш Мандьян Трюфели Кондитерские изделия и десерты Баваруа Кремы Крем кастард и помадка Ганаш Глазурь Воздушное пирожное / Фондан Мусс Соусы Бисквиты и пирожные Выпечка Хлеб и бриоши Печенье Кексы Слоеная выпечка Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов) Мороженое и сорбеты Американское мороженое Желато Мягкое мороженое Сорбет Напитки Холодный шоколад Горячий шоколад Техника, которой вы хотите воспользоваться Изделия из шоколада Декор Тонкая глазировка Средняя глазировка Формованные большие полые фигуры (>30cm) Формованные средние полые фигуры (15-30cm) Формованные конфеты Формованные небольшие полые фигуры (5-15cm) Дражирование Распыление (аэрограф) Темперирование Ароматизация Декор с использованием кондитерского мешка Добавить цвета Кондитерские изделия и десерты Добавить текстуры Декор Ароматизация Глазирование/покрытие Выпечка Выпечка Декор Ароматизация Глазировка/Покрытие Мороженое и сорбеты Глазирование мороженого Ароматизация Декор Добавить текстуры Напитки Декор Shape Callets™ Chunks Блок жемчужины завитки капли палочки порошок Сертификация Bio Fairtrade Halal Kosher Dairy Kosher Pareve Organic Sustainable Cocoa Packaging bag блок в уп. блок не в уп. жестяная банка коробка пакет посыпка саше В виде списка В виде блоков Шоколад Найдено 7 товаров Сертифицированный шоколад со знаком Fairtrade Recipe N° Шоколад 70-30-38 сертифицирован организацией Fairtrade насыщенный вкус какао — горький — жареный — фруктовые ноты 70.5%Мин. какао 38.9%Жир ТекучестьLow fluidity Доступно вCallets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° Шоколад 811 сертифицирован организацией Fairtrade насыщенный вкус какао — сбалансированный — однородная текстура — фруктовые ноты 54.5%Мин. какао 36.6%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вCallets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° Шоколад 823 сертифицирован организацией Fairtrade насыщенный вкус какао — сбалансированный — молочный — ноты карамели 33.6%Мин. какао 20.8%мин. молока 36.2%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вCallets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° Шоколад W2 сертифицирован организацией Fairtrade сбалансированный — молочный — сливочный — ноты ванили 28.3%Мин. какао 21.8%мин. молока 36.1%Жир ТекучестьStandard fluidity Доступно вCallets™ 10 кг Compare Favorites Recipe N° CHD-P7142BNFT Хорошо сбалансированный шоколадный вкус с ярко выраженными нотками обжаренного какао и приятной горечью. 70%Мин. какао 41%Жир ТекучестьHigh fluidity Доступно вCallets™ 10 кг Compare Favorites Больше Найдено 7 товаров, Посмотреть товары