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Tipo de chocolate

Aromatizado
Branco
Colorido
Dark
Milk
Mixed

Size Type

S

Shape

Bloco
Callets™
Granulados
Palitos
curls
pérolas

Packaging Type

bulk
sprinkler

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Chocolataria
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Confeitaria
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- Cremes e Crémeux
- Pudins e flans
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- Coberturas
- Moelleux / Fondant
- Mousse
- Caldas
- Bolos e esponjas

Técnicas

Chocolataria
- Adicionando textura
- Decorando
- Cobertura média
- Moldando figuras ocas grandes (>30cm)
- Moldando figuras ocas médias (15 a 30cm)
- Moldando bombons
- Moldando figuras ocas pequenas (5 a 15cm)
- Drageando
- Pulverizando
- Saborizando
- Decorando
- Colorindo
Confeitaria
- Adicionando textura
- Decorando
- Saborizando
Panificação
- Decorando
- Saborizando
- Cobrindo
Gelatos e Sorbets
- Decorando
- Adicionando textura
Bebidas
- Decorando

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Decoração de Chocolate

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Blossoms de Chocolate

Blossoms White & Dark

Tipo de chocolate

Blossoms White & Dark

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Blossoms Morango

Tipo de chocolate

Blossoms Morango

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Blossoms Ao Leite

Feitos de chocolate ao leite, os blossoms dão um toque de sofisticação à qualquer criação.

Tipo de chocolate

Blossoms Ao Leite

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Blossoms White

Feitos com chocolate branco, os Blossoms adicionam um toque festivo e sofisticado a qualquer criação.

Tipo de chocolate

Blossoms White

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Blossoms Caramel

Feitos com chocolate com caramelo, os Blossoms adicionam um toque festivo e sofisticado a qualquer criação.

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Blossoms Caramel

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