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Categoria

Chocolate
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Autêntico Chocolate Belga
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Categoria

alcance

  • Autêntico Chocolate Belga

Tipo de chocolate

% Mín. Cacau

25 % to 80 %

% Manteiga de Cacau

27 % to 44 %

% Mín de leite

20 % to 28 %

Fluidez

Receitas

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets

Técnicas

  • Chocolataria
  • Confeitaria
  • Panificação
  • Gelatos e Sorbets
  • Bebidas

Shape

Certificação

Packaging

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