カレボー ベルベット
Product information
推奨用途
- アイシング
- スプレー(エアブラシ)
- パイピング装飾
- パンニング
- 成形
- 風味付け
アプリケーション
- アイスクリーム・ジェラート
- アイスポップ
- アラビックスイーツ
- アントルメ
- イベントケーキ
- カップケーキ
- カップ入りデザート
- クラシックベーカリー
- クルーサー
- クレープケーキ
- ケーキ
- ケーキ全般
- コンフェクショナリーアイテム
- コーヒー系飲料
- コーン
- サンデー
- サントノーレ
- スプレッド
- セミフレッド
- ソフトクリーム・ソフトクリーム
- タルト
- チョコレートケーキ
- チョコレートドリンク
- チョコレートファウンテン
- チーズケーキ
- ディップ&エンローブアイテム
- トラベルケーキ
- トリュフ
- ドリンク
- ドーナツ
- バー&タブレット
- パイ
- パウンドケーキ
- パン
- フォンデュ
- フローズンサンドイッチ
- フローズンデザート
- ブラウニー
- ブリガデイロス
- ブレッドプディング
- プラリネケーキ
- プリン&カスタード
- ボンボン型菓子
- マカロン
- マフィン&クイックブレッド
- ミルクセーキ
- ミルフィーユ
- ムースケーキ
- ムース&ババロア
- メルヴェイユ
- メンディアン
- モールド&ホローフィギュア
- ロールケーキ
- ヴィエノワズリー
- 個包装デザート&ペストリー
- 地域特産ケーキ
- 溶岩ケーキ
- 飲料
製品説明
フレッシュなミルクが広がります。
このホワイトチョコレートのレシピは、カレボーの中でも一番シルキーでクリーミーな製品です。決して重くならない、リッチな口当たりをお楽しみください。
サフランのようにエキゾチックなスパイスから様々なフルーツまで、何でもペアリングしてみてください。
中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。:モールディング、エンロービング、風味付け、コーティングなど。いつでも素晴らしい仕上がり。
カカオの品種
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、3カ国から調達したカカオ豆をブレンドしています。:コートジボワール、ガーナ、エクアドル
仕様とパッケージ
サステナビリティおよび認証
- 多様な食対応:
-
- ハラール
- KD-
- サステナビリティ:
-
- Sustainable cocoa
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