カレボー Strawberry Callets™

クリーミーな中に繊細なピンクとイチゴの味。

アイシング
スプレー（エアブラシ）
パイピング装飾
パンニング
着色
非チョコレート製品/ムース、クリーム、ペストリーのアロマ化
風味付け

あなたの作品に、驚くような色と香りを添えてくれる、素晴らしい製菓製品があります。カレボー® ベルギー・ホワイト・チョコレートを使用したストロベリー・カレット™は、クリーミーでキャラメリーな甘さとストロベリーのフルーティーな味わいを兼ね備えています。
標準的な流動性を持つストロベリーカレット™は、作品を完璧に飾ることができるため、ホローチョコレートやプラリネに色を付けたり、ケーキやデザートに細やかな彩を添えるのにも適しています。また、クリームやムース、ペストリーの内側に爽やかな風味をつけるのにも最適です。溶かす、テンパリングする、冷やすなどの作業は、定番のホワイトチョコレートとまったく同じです。

使用方法
この製品は、アプリケーションのデコレーションに最適です。