製品情報 で絞り込む: すべてクリア 選択された検索条件 チョコレート - remove filter Origin Collection - remove filter Results and filter options will automatically update as you refine your search. keywords / recipe N° 送信 Reset カテゴリ チョコレート チョコレート & クーベルチュール ベーキング ファウンテン & ディッピング 飲み物 ジェラートミックス カカオ成分 ナッツの成分 コーティング & 中身 インクルージョン デコレーション トッピング & ソース インスタント & ミックス 金型 飲み物 クリア: カテゴリ チョコレートタイプ ダーク ミルク 製品レンジ Finest Belgian Chocolate Héritage Origin Collection Origine Power Chocolate Pureté クリア: 製品レンジ Recommended Use 成形 ボンボンフィリング 着色 デコレーション フィリング パンニング パイピング装飾 スプレー(エアブラシ) テンパリング グレーズ/アイシング ベーキング 風味付け アイシング アイスクリームのディッピング ミキシング コーティング 非チョコレート製品/ムース、クリーム、ペストリーのアロマ化 フレーバー Cocoa Floral Spicy Woody キャラメル クリーム バニラ フルーティー ミルク ロースト 甘い 苦味 酸味 乾燥カカオ固形分 32 % to 80 % 流動性 Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Very High Fluidity 形状・荷姿 30kgまでの袋 イージーメルト カレット スティック スティック(小) チャンク ドロップス バケツ/箱(~15kg) バケツ/箱(~5kg) パウダー ピストール ブロック 袋(~5kg) 多様な食対応 Kosher Pareve コーシャー コーシャ乳製品 ハラール ベジタリアン ヴィーガン 特定成分を含まない グルテンフリー レシチン不使用 サステナビリティ オーガニック ココアホライズン トレーサブル バイオ フェアトレード レインフォレスト・アライアンス 味覚の次元 Silky 5つの基本味 塩味 甘味 フレーバー ゴールデン スパイス ロースト 乳製品 赤色果実 口当たり とろける もちもち やわらかい 口中に広がる 脂っこい ブランド カカオバリー カレボー チョコヴィック バンホーテン プロフェッショナル Filters Filters: search 検索 検索 Type ダーク ミルク Advanced filter Clear filters 選択された検索条件 チョコレート - remove filter Origin Collection - remove filter 9 製品 Results Kumabo 力強くフルーティーな味と紅茶の香りのエキストラ ビターチョコ。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 80.1% 乾燥カカオ固形分 比較 - Kumabo 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Kumabo Satongo Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 72.2% 乾燥カカオ固形分 比較 - Satongo 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Satongo Madagascar ラズベリーやジュニパーベリー、アプリコット、バナナのような香りの深みのあるカカオ 味。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 67.4% 乾燥カカオ固形分 比較 - Madagascar 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 1 kg 袋 詳しくみる - Madagascar Brazil 非常に芳醇な苦味と酸味を感じさせるカカオの風味。青いバナナのフルーティーな風味と香ばしさ。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 66.8% 乾燥カカオ固形分 比較 - Brazil 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Brazil Ecuador 典型的なラテンアメリカのテイスト、フルーティーな中にラムやウイスキーの香り。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 70.4% 乾燥カカオ固形分 比較 - Ecuador 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Ecuador Ecuador 深みのあるカカオとローストの香りのミルクチョコで、濃厚なクリーミーさと甘いキャラメルのフレーバーやさわやかなフルーツの香りが特徴。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 39% 乾燥カカオ固形分 24% 乾燥乳固形分(最小%) 比較 - Ecuador 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Ecuador Java 繊細な黄色いフルーツの香りが広がるキャラメル ミルクチョコレート。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 32.6% 乾燥カカオ固形分 20% 乾燥乳固形分(最小%) 比較 - Java 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Java MALCHOC-D 深みがありバランスも良く、チョコレート味が濃厚なダークチョコ– 砂糖の代わりにマルチトールを使用。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 53.9% 乾燥カカオ固形分 比較 - MALCHOC-D 取扱サイズ 5kg ブロック 5kg ブロック(袋なし) 1 kg 袋 10kg 箱 1 kg Bag 詳しくみる - MALCHOC-D Sao Thomé 絶頂期をむかえた赤色や黄色のフルーツのフレーバーのリッチな味わいのチョコレート。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 70% 乾燥カカオ固形分 比較 - Sao Thomé 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 1 kg 袋 詳しくみる - Sao Thomé
Kumabo 力強くフルーティーな味と紅茶の香りのエキストラ ビターチョコ。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 80.1% 乾燥カカオ固形分 比較 - Kumabo 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Kumabo
Satongo Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 72.2% 乾燥カカオ固形分 比較 - Satongo 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Satongo
Madagascar ラズベリーやジュニパーベリー、アプリコット、バナナのような香りの深みのあるカカオ 味。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 67.4% 乾燥カカオ固形分 比較 - Madagascar 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 1 kg 袋 詳しくみる - Madagascar
Brazil 非常に芳醇な苦味と酸味を感じさせるカカオの風味。青いバナナのフルーティーな風味と香ばしさ。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 66.8% 乾燥カカオ固形分 比較 - Brazil 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Brazil
Ecuador 典型的なラテンアメリカのテイスト、フルーティーな中にラムやウイスキーの香り。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 70.4% 乾燥カカオ固形分 比較 - Ecuador 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Ecuador
Ecuador 深みのあるカカオとローストの香りのミルクチョコで、濃厚なクリーミーさと甘いキャラメルのフレーバーやさわやかなフルーツの香りが特徴。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 39% 乾燥カカオ固形分 24% 乾燥乳固形分(最小%) 比較 - Ecuador 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Ecuador
Java 繊細な黄色いフルーツの香りが広がるキャラメル ミルクチョコレート。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 32.6% 乾燥カカオ固形分 20% 乾燥乳固形分(最小%) 比較 - Java 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 詳しくみる - Java
MALCHOC-D 深みがありバランスも良く、チョコレート味が濃厚なダークチョコ– 砂糖の代わりにマルチトールを使用。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 53.9% 乾燥カカオ固形分 比較 - MALCHOC-D 取扱サイズ 5kg ブロック 5kg ブロック(袋なし) 1 kg 袋 10kg 箱 1 kg Bag 詳しくみる - MALCHOC-D
Sao Thomé 絶頂期をむかえた赤色や黄色のフルーツのフレーバーのリッチな味わいのチョコレート。 3 3 out of 5 流動性 : 中流動性 70% 乾燥カカオ固形分 比較 - Sao Thomé 取扱サイズ 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 2.5kg 袋 1 kg 袋 詳しくみる - Sao Thomé